La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Tarte-Dessert à la banane et au caramel , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir tarte-dessert à la banane et au caramel en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte-dessert à la banane et au caramel :
- Fournir Ingrédients pour la génoise :
- Préparer œufs entiers
- Utilisation c.à.s de sucre cristallisé
- Utilisation c.à.s de l’huile végétale
- Vous devez vous préparer c.à.s de lait froid
- Fournir c.à.s de caramel
- Utilisation c.à.s de levure chimique
- Vous avez besoin farine tamisée
- Vous avez besoin Plus : 220 ml de lait + 2 c.à.c de café instantané (Nescafé®)
- Préparer Ingrédients pour la garniture :
- Préparer & 1/2 tasses de lait très froid
- Utilisation tasses de poudre chantilly
- Fournir à 4 c.à.s de caramel mou (Nestlé®)
- Vous avez besoin bananes
Tarte-Dessert à la banane et au caramel instructions :
- Dans un récipient, blanchissez les œufs avec du sucre à l’aide d’un batteur électrique puis rajoutez l’huile et battez le tout jusqu’à consistance crémeuse, ensuite versez le lait en mélangeant constamment. Mettez le caramel et parfumez avec une banane râpée (au choix), puis au tamis versez la farine et la levure, homogénéisez avec un fouet.
- Versez l’appareil dans un plat allant au four (30 × 24) par-dessous un papier cuisson, enfournez à 180°C le temps d’une cuisson parfaite. Laissez tiédir puis imbibez le biscuit avec le mélange tiède (lait + café).
- Dans un récipient, faites monter la chantilly de façon classique (une tasse de lait + une tasse de poudre), remplissez la poche à douille et réservez au frais. Dans le même récipient, mélangez la chantilly et le lait (une tasse + ½ tasse) et le caramel, remontez le mélange à vitesse maximal.
- Utilisez un cerceau à cake (28 × 17), déposez les bananes en rondelle sur la génoise puis étalez par-dessus la crème au caramel et faites des traits en crème chantilly.
- Réservez au frais, lors de la dégustation, saupoudrez du cacao amer.
- Remarque : Les restes des préparations se font en verrines séparément si désiré !
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte-Dessert à la banane et au caramel, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte-Dessert à la banane et au caramel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
