Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner blanquette de volaille aux asperges de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de blanquette de volaille aux asperges! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire blanquette de volaille aux asperges en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de blanquette de volaille aux asperges :
- Fournir 3 cuisses de poulet
- Préparer 1 botte d'asperges
- Fournir 12 pommes de terre grenailles
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de volaille
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Fournir 1 cuillère a soupe de graisse de canard
Blanquette de volaille aux asperges instructions :
- Faire blondir les échalotes puis les cuisses de poulet (vous pouvez les couper à la jointure pour que ce soit plus facile a retourner dans la cocote). Quand le tout est légèrement doré verser le bouillon. Porter à ébullition et laissez mijoter pendant 30 minutes.
- Pendant ce temps épluchez les légumes. Gardez les queues d'asperges pour une autre recette. Ajoutez dans la cocotte les pointes d'asperges et les grenailles au bout de 30 minutes. Ramenez à ébullition et compter 15 minutes.
- A bout de ce temps ajoutez la crème fraîche pour lier la sauce. Ajoutez au choix un peu ciboulette ciselée ou de persil.
- Servez immédiatement le plat sur la table !
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Blanquette de volaille aux asperges, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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