La plupart des gens ont abandonné blanquette de veau à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de blanquette de veau! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire blanquette de veau tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de blanquette de veau :
- Utilisation 1 oignon
- Vous devez vous préparer Fond de volaille
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Vous avez besoin 300 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 500 g blanquette de veau
- Préparer Du beurre ou de l'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 jaune d' œuf
- Fournir 2 cuillères à soupe crème fraîche
- Utilisation Sel poivre
- Préparer Paprika doux
- Vous avez besoin 200 millilitres vin blanc
- Vous avez besoin Le jus d'un demi-citron
Blanquette de veau pas à pas :
- Faire revenir les oignons dans le beurre ou l'huile d'olive et ajouter les carottes
- Par la suite ajouter la viande de blanquette de veau et la faire dorer de chaque côté
- Ajouter les champignons et recouvrir de vin blanc et d'eau.
- Ajouter une cuillère à soupe de fond de volaille.
- Laisser mijoter à peu près 30 minutes. Puis ajouter sel poivre et paprika.
- Dans un bol mélangez le jaune d' œuf la crème fraîche et le jus du citron
- Ajouter ce mélange hopla bien mélangé réchauffer encore 5 à 10 minutes et c'est prêt.
Maintenant que vous avez lu la recette de Blanquette de veau, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Blanquette de veau recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
