De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Bûche de Noël mascarpone/framboises est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire bûche de noël mascarpone/framboises en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bûche de noël mascarpone/framboises :
- Préparer Pour la génoise
- Utilisation sucre fin
- Utilisation pincée de sel
- Utilisation farine
- Utilisation maïzena
- Vous avez besoin oeufs
- Préparer Pour fourrer la génoise
- Fournir Coulis de framboises ou un sirop(eau/sucre)
- Utilisation Framboises surgelées ou fraiches
- Préparer Pour la crème
- Utilisation mascarpone
- Utilisation sachets de sucre vanillé
- Fournir sucre glace
- Vous avez besoin crème liquide 30%
- Préparer Graines d'une gousse de vanille
Bûche de Noël mascarpone/framboises pas à pas :
- Pour la génoise : 1) battre les jaunes d'oeuf avec le sucre fin jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 2)tamisez la farine/ la maïzena puis mélangez avec le mélange sucre/jaune d'oeuf. 3)montez les blancs en neige avec une pincée de sel. 4) incorporez les blancs petit à petit à la pâte, mélangez délicatement à l'aide d'une maryse jusqu'à ce que la pâte forme un beau bandeau. 5) étalez la pâte sur une plaque à genoise 6) enfournez dans un four préalablement chauffé à 180° pendant 10 à 15 minute.
- Pour la crème : mélangez tous les ingrédients et montez la crème jusqu'à ce qu'elle double de volume.
- Montage de la bûche : 1)badigeonnez la génoise de coulis de framboises 2)étalez un quart de la crème dessus et parsemez de framboises, 3)roulez pour former la bûche en serrant bien 4) étalez le restant de crème sur la bûche et décorez selon vos goûts.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bûche de Noël mascarpone/framboises, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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