En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner paupiette de veau à l'italienne de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paupiette de veau à l'italienne! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire paupiette de veau à l'italienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de paupiette de veau à l'italienne :
- Préparer 2 escalopes de veau
- Fournir 200 g chair
- Vous devez vous préparer 3 échalotes
- Fournir 3 branches de persil
- Vous devez vous préparer 3 champignons
- Vous avez besoin 1 tranche de barde
- Vous avez besoin 1 botte blettes
- Vous avez besoin 1 boite de chair de tomates pelées
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer sel et piment d'Espelette
- Fournir thym
- Vous avez besoin huile d'olive
Paupiette de veau à l'italienne instructions :
- Dédoublez les escalopes dans l'épaisseur et aplatissez les avec le plat d'un grand couteau.
- Dans le robot hachez 1 échalote, le persil et les champignons, puis ajoutez ce hachis à la chair. Assaisonnez et mélangez soigneusement.
- Déposez une boule de farce au milieu de chaque escalope, puis refermez et entourez chaque paupiette de barde. Ficelez chacune chacune sans trop serrer.
- Dans le robot hachez les cotes de blettes (gardez les feuilles pour une autre recette) avec l'ail et les échalotes restantes.
- Dans une sauteuse faites chauffer doucement l'huile d'olive et ajoutez les blettes, laissez revenir pendant quelques minutes.
- Posez les paupiettes dans la sauteuse. Versez les tomates pelées. Assaisonnez et ajoutez le thym
- Laissez mijoter à feu doux pendant 1h30/2h…
- Servez avec juste les blettes pour un plat "diététique" et des pâtes pour les mangeurs de bon appétit…
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Paupiette de veau à l'italienne, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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