Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner paupiettes de veau au vin blanc de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paupiettes de veau au vin blanc! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire paupiettes de veau au vin blanc en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de paupiettes de veau au vin blanc :
- Utilisation 4 paupiettes de veau (2 par personne)
- Préparer 10 belles pommes de terres
- Vous devez vous préparer 1 Litres vin blanc
- Vous avez besoin 250 g Champignon de Paris
- Vous devez vous préparer 200 g ventrêche (ou lardon)
- Fournir 3 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons
- Préparer 2 échalotes
- Vous devez vous préparer 300 g coulis de Tomate
- Vous devez vous préparer 3 cuillères à soupes de farine
- Utilisation 2 poignées d'olive verte
- Fournir Sel,Poivre,Huile d'olive
Paupiettes de veau au vin Blanc instructions :
- Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile d'olive avec la ventrêche coupé en petit morceau,les champignons, l'ail, l'oignon et l'échalotes émincés (sans les frire)
- Ajouter les paupiettes de veau et les faire dorer sur toutes les faces.
- Pendant ce temps éplucher les pommes de terres et les couper en cubes.
- Lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajouter le vin blanc,le coulis de tomate et les olives
- Laisser cuire 30 min et ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer,et prolonger la cuisson de 25 minutes en baissant le feu
- 10 minutes avant la fin de cuisson tamiser la farine pour épaissir la sauce
- Avec cette recette nous vous recommandons un vin rouge sec léger, non boisé
Prenez ces concepts de recettes Paupiettes de veau au vin Blanc et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Paupiettes de veau au vin Blanc recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
