Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tiramisu caramel au beurre salé vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire tiramisu caramel au beurre salé tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tiramisu caramel au beurre salé :
- Vous avez besoin Caramel au beurre salé
- Utilisation 320 g sucre
- Vous devez vous préparer 160 g beurre (je vous avais prévenus 😇)
- Vous devez vous préparer 40 cl crème fleurette
- Fournir Crème au mascarpone
- Vous devez vous préparer 500 g mascarpone
- Utilisation 4 oeufs
- Vous avez besoin 150 g sucre
- Fournir 1 gousse vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)
- Utilisation 16 palets bretons + 1 ou 2 pour la déco finale
Grand classique des desserts, il a. L'accompagnement rêvé pour vos Crêpes, gaufres et pancakes. Envie de Tiramisu Abricots en Crumble d'Amandes, Sauce Caramel ? Découvrez cette recette de sauce et donnez votre avis en commentaire !
Tiramisu caramel au beurre salé instructions :
- Le caramel au beurre salé : mettre le sucre dans une casserole et chauffer pour faire un caramel à sec. En même temps, chauffer la crème jusqu'à un timide début d'ébullition. Quand le caramel est bien blond, ajouter le beurre : ATTENTION aux projections !!! Cette phase et la suivante peuvent provoquer des brûlures si vous n'êtes pas prudents ou si vous allez trop vite. Bien remuer puis ajouter la crème chaude. ATTENTION là encore aux projections !
- Quand le caramel commence à épaissir un peu, coupez le feu et laissez refroidir. Il épaissira encore en refroidissant.
- Crème mascarpone : séparer les jaunes des blancs d'œufs. Fendre la gousse de vanille, gratter les graines et mettre le tout avec les blancs d'œufs à "infuser". Mettre les jaunes dans un saladier ou cul de poule, ajouter le sucre et battre au fouet électrique jusqu'à obtenir un mélange bien crémeux. Ajouter progressivement le mascarpone en fouettant toujours énergiquement.
- Enlever la gousse des blancs d'œufs et les monter en neige. Quand ils sont bien fermes, les incorporer au mélange de mascarpone en y allant délicatement et progressivement.
- Montage : commencer par émietter 1 palet breton par verrine et les mettre au fond. Ajouter ensuite 1 couche de caramel (environ 2 c à s). Puis une couche de préparation au mascarpone.
- Recommencer une seconde fois
- Mettre au frais pour plusieurs heures (minimum 4h, le mieux étant de préparer la veille).
- Avant de servir, ajouter un peu de caramel et quelques miettes de palet breton. Régalez vous 😋
Nous sommes de grands fans de caramel au beurre salé et cette recette est encore une découverte des plus originales : le tiramisu breton, une réadaptation du tiramisu avec du caramel et des palets. Ajoutez la crème au caramel jusqu'à mi-hauteur avant de mouillez les derniers biscuits. Déposez ceux-ci dans vos verrines et garnissez enfin du reste de crème. Tiramisu spéculos, caramel au beurre salé avec son batonnet spéculos-chocolat blanc. Vos verrines de tiramisu au caramel au beurre salé sont prêtes : bon appétit !
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tiramisu caramel au beurre salé, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tiramisu caramel au beurre salé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
