La plupart des gens ont abandonné ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de ☆œufs mimosa, marinés au jus de betterave☆ :
- Fournir 6 œufs durs
- Vous avez besoin Pour la marinade :
- Préparer 2 grosse betteraves cuites
- Utilisation 1 petite betterave cuite coupée en dés
- Fournir 20 cl vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 20 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Préparer 1 cuillère(s) à soupe de graines de coriandre
- Vous avez besoin poivre du moulin
- Vous devez vous préparer Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 60 ml mayonnaise
- Vous avez besoin 15 ml (1 cuillère à soupe) moutarde à l'ancienne
- Préparer 5 ml (1 cuillère à café) zeste de citron
- Utilisation 10 ml (2 cuillères à café) jus de citron
- Utilisation 1 cuillère à soupe feuilles d'aneth fraîches
- Préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 3 g (1 cuillère à café) sel
- Vous devez vous préparer 2,5 g (1/2 cuillère à café) paprika
☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆ instructions :
- Cuire les œufs cuisson "dur", écaler et laisser refroidir. - - Couper les œufs en 2 et enlever les jaunes, les placer dans un saladier et les écraser à la fourchette. Réserver
- Réduire les 2 grosses betteraves en jus (à l'aide d'une centrifugeuse) - - Dans un bocal, verser le jus de betterave, l'eau, le sucre, les épices et le vinaigre - - Ajouter les blanc d’œuf et les dés de betterave et laisser tremper de 30 minutes à 2 heures suivant la couleur désiré (voire une nuit)
- Ajouter la mayonnaise aux jaunes d’œufs, la moutarde, le zeste de citron, le jus de citron, l'aneth, l'ail, le sel et le paprika dans le récipient. Mélanger pour obtenir un préparation homogène
- Transvaser le mélange dans une poche à douille munie d'un embout en forme d'étoile
- Égoutter les blancs d'œufs et tamponner l'eau à l'aide d'une papier absorbant. Déposer les œufs sur un plat et remplir avec la préparation. Garnir les œufs de dés de betterave marinée pour la présentation
- Déguster 😋
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de ☆Œufs Mimosa, Marinés au Jus de Betterave☆, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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