Biryani aux légumes
Biryani aux légumes

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Biryani aux légumes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

À cuire biryani aux légumes tue avoir besoin 26 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de biryani aux légumes :
  1. Vous devez vous préparer 250 g riz
  2. Utilisation 100 g yaourt ou crème végétale
  3. Vous avez besoin 100 g carottes
  4. Préparer 50 g pommes de terres
  5. Vous avez besoin 200 g chou fleur
  6. Vous devez vous préparer 50 g petits pois
  7. Utilisation 2 cc concentré de tomates
  8. Vous devez vous préparer 1 oignon
  9. Utilisation 2 ail
  10. Utilisation 1 poignée de raisins secs
  11. Préparer 1 poignée de noix de cajou
  12. Fournir Coriandre fraîche
  13. Utilisation Épices :
  14. Vous devez vous préparer 1 cc curry
  15. Préparer 1 cc coriandre
  16. Vous avez besoin 1 cc curcuma
  17. Vous avez besoin 1 cc paprika
  18. Fournir 1 cc cumin en graines
  19. Vous avez besoin 3 clous de girofle
  20. Préparer 1 bâton de cannelle ou 1 pincée de cannelle en poudre
  21. Vous avez besoin 1 cc gingembre en poudre
  22. Fournir 2 feuilles de laurier
  23. Préparer 3 cardamomes
  24. Préparer Huile
  25. Utilisation Sel
  26. Vous avez besoin Poivre

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Biryani aux légumes instructions :
  1. Préparer les légumes : éplucher et tailler en petits dés la pomme de terre, les carottes, le chou-fleur. Éplucher et presser l'ail. Ciseler l'oignon.
  2. Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et faire revenir les graines de cumin, les clous de girofle, du poivre, la canelle, la cardamome écrasée. Laisser chauffer quelques minutes puis ajouter les raisins secs et les noix de cajou.
  3. Ajouter ensuite les oignons et mélanger. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter les légumes : pommes de terre, carottes, chou fleur, petits pois, et mélanger.
  4. Assaisonner avec l'ail pressé et le gingembre. Laisser cuire 5 minutes.
  5. Dans un bol mélanger le yaourt et les épices en poudre suivantes : coriandre, curcuma, paprika et curry. Ajouter ce mélange dans la poêle contenant les légumes. Remuer et laisser cuire 10 minutes.
  6. Pendant ce temps, faire cuire le riz pendant 8-9 minutes, pour qu'il soit encore un peu ferme.
  7. Diluer le concentré de tomate dans un peu d'eau. Ciseler la coriandre fraîche. Verser la tomate et la coriandre dans la poêle. Saler. Laisser cuire 5 minutes.
  8. Lorsque le riz est cuit, l'égoutter et le verser dans la poêle avec les légumes. Mélanger pour que tout le riz soit bien coloré. Couvrir et laisser cuire à feu doux 5 minutes de plus.

Biryani is the trademark dish and comes from the Indian city Hyderabad and have become a fundamental part of Hyderabadi delicacies being passed by the rulers of Nizam of Deccan. biryani. having said that i have also posted quite a few biriyani without cooking in a dum style. for example, the instant biriyani recipe. it is pan-cooked rice with vegetables and biryani masala. Urdu Recipes of Biryani And Pulao, Easy Biryani Aur Pulao food recipes in Urdu and English. Make easily at home with complete Step by Step instructions, and videos. If you want to opt-out, please contact web hosting support. Beberapa waktu lalu, beli paha kambing dibuat sate, dan ada sisa.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Biryani aux légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Biryani aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.