La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Saumon au four au vin blanc , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire saumon au four au vin blanc tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de saumon au four au vin blanc :
- Fournir 2 Pavé de saumon bio
- Fournir 2 gros Poivrons
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe miel
- Fournir 3 branches de thym frais
- Utilisation Sel
- Utilisation Poivre
- Utilisation 5 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- Fournir 1 petit citron Bio
- Préparer 1 verre de vin blanc type monbazillac, Bergerac un vin blanc moelleux
Même des personnes sans expérience en cuisine peuvent préparer ce plat facile. Dans ce cas, nous allons faire du saumon au four dans sa version la plus simple. Ingrédients: saumon,citron jaune,vin blanc,oignon grelots avec le vert,huile d'olive,poivre,sel,câpres (facultatif). Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au four.
Saumon au four au vin blanc pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°c
- Sortez 10 min avant vos pavés de saumon, puis les disposez dans un plat allant au four avec un filet d'huile d'olive
- Arrosez vos 2 pavés avec la moitié du verre de vin blanc de manière à ce qu'il reste 2mm de vin dans votre plat, poivrez puis salez à votre convenance, ajoutez le thym et 2 rondelles de citron par pavé
- Enfournez pour 15 min à 180°C et en fonction de votre four et de votre envie de cuisson vous pouvez aller jusqu'à 18min de cuisson, après ce sera trop cuit ^^
- Pendant ce temps préparez vos poivrons en fine lamelles puis les laisser cuir à couvert à feu moyen pendant 10min puis les découvrir et y mette une cuillère à soupe d'huile d'olive, salez et poivrez.
- Pour la sauce, versez dans une poêle à feu moyen le demi verre de vin blanc restant, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 grosses cuillères de miel et un peu de thym 3 pincées, laisser la sauce s'épaissir 10 min puis la mettre dans un récipient pour la réserver 5 min au frais elle va avoir une texture onctueuse.
- Sortez les pavés de saumon du four et il ne vous reste plus qu'à dresser votre assiette avec les poivrons en ajoutant au dernier moment la sauce au miel et vinaigre balsamique. On peut aussi rajouter en accompagnement du riz basmati cuit à la vapeur.
- Bon appétit !!! 😘
Dans une grande poêle allant au four, chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ingrédients: saumon,citron jaune,vin blanc,oignon grelots avec le vert,huile d'olive,poivre,sel,câpres (facultatif). Mettre les pavés de saumon dans un plat allant au four. La meilleure recette de Pavé de saumon à la crème de vin blanc! Pour des festivités réussies et des hôtes comblés, servez un plat de saumon à la sauce au vin blanc, affinée de crème aromatisée à l'échalote et à l'aneth.
Prenez ces idées de recettes Saumon au four au vin blanc et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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