La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire cocotte de choux de bruxelles et saucisses fumées tue seul besion 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cocotte de choux de bruxelles et saucisses fumées :
- Vous devez vous préparer 300 g Choux de Bruxelles
- Vous devez vous préparer 2 Saucisses fumées type Montbelliard
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 carotte
- Utilisation 1 cuillère à soupe graisse de canard
Vous pouvez utiliser des choux de Bruxelles congelés. Verser ensuite les choux avec le lard dans un saladier. Au moment de servir, renverser le saladier en dôme sur un plat de service, puis entourer les choux de Bruxelles de marrons et de saucisses de Toulouse. J'ajoute mon grain de sel Épluchez et coupez les carottes en rondelles, les pommes de terre en morceaux et l'oignon en fines tranches.
Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées pas à pas :
- Epluchez l'oignon et la carotte et coupez-les en dès.
- Faites fondre la graisse de canard dans une cocotte, ajouter les légumes et faites les revenir.
- Nettoyez les choux et retirez les feuilles abimées. Ajoutez les dans la cocotte et faites revenir encore 5 minutes.
- Versez 2 verres d'eau et laissez cuire pendant 20 minutes à feu moyen et à couvert.
- Au bout de 20 minutes, ajoutez les saucisses coupées en 2 dans la cocotte et laissez cuire pendant 15 minutes….
- Servez chaud…
Avant de servir, mettre la crème, le persil, le sel et le poivre. Une fois ce temps écoulé, les passer sous l'eau afin de stopper la cuisson. Déposer les choux dans une grande cocotte, ceux-ci ne doivent pas trop se chevaucher. Ajouter les rondelles de saucisses et recouvrir d'eau juste à fleur, émietter la plaquette de bouillon de volaille, poivrer et remuer. Couvrir la cocotte et amener à ébullition.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Cocotte de Choux de Bruxelles et Saucisses Fumées recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
