Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne est peut-être celle que vous recherchez.
À faire hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne :
- Fournir 50 gr d' eau
- Vous avez besoin 10 gr levure boulangère fraîche ou 1à café de levure boulangère déshydratée
- Préparer 50 gr lait
- Fournir 15 gr sucre en poudre
- Préparer 250 gr farine
- Vous devez vous préparer 2 oeufs entiers
- Fournir 1 jaune d'oeuf
- Fournir 40 gr beurre doux
- Fournir sel
- Fournir Graines de sésame
- Vous avez besoin 1 pot confiture de pêches des vignes
- Préparer 12 petites tranches de foie gras maison
Les biscuits biarritz au chocolat et noix de coco. Les sablés Alsacien aux amandes, de délicieux petits gâteaux qui raviront vos papilles. Le foie gras confit aux épices. NathyChef - Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, une recette que j'ai préparé pour les fêtes et qui à eut un fort succès.
Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne pas à pas :
- Mettre dans le bol, l’eau, la levure, le lait, le sucre, la farine, 1 oeuf entier et un jaune sur fonction pétrin pendant 5 minutes. - Ajoutez le beurre et le sel et encore pétrir 5 minutes. - Transvasez la pâte sur le plan de travail fariné. - Ramenez les bords de la pâte 3-4 fois vers le milieu. - Et la rouler en boule. - Posez la pâte dans un saladier, couvrir d’un torchon et laissez doubler de volume, à peu près 1h. - À la fin de la première pousse, dégazez la pâte et formez un long pâton.
- Le diviser en 6 boules. Posez-les sur la plaque du four sur une feuille de papier - cuisson en les espaçant de 5 cm. - Couvrir d’un torchon et laissez pousser 1h. - Préchauffez le four à 180° - Cassez l’oeuf et badigeonner les buns puis parsemez de sésame. - Enfournez pour 20/25 minutes. - Laissez refroidir. - Coupez-les en deux, ajouter une cuillère de confiture de pêche de vignes puis une tranche de foie gras maison et fermer avec le chapeau. - Posez-les sur un plat. - Bonne dégustation !
Hamburger gastronomique rossini Recettes du Chef - Des buns, du tournedos, du foie gras et pourquoi pas de la truffe, voici le burger gastronomique idéal pour un repas de fête ou en tête à tête. Voilà une recette dont le mélange des saveurs en surprendra plus d'un. Ajouter de petites tranches de foie gras sur chaque morceau de pain. Confiture de pêches des vignes; Confiture de pêches des vignes. Entourez-le d'une pointe de sel de Guérande, de poivre, et d'un soupçon de confiture de figues; Servez les toasts sur un socle à part au centre de la table.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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