La plupart des gens n’osent pas cuisiner confiture de mirabelles de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de confiture de mirabelles! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir confiture de mirabelles en utilisant 2 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de confiture de mirabelles :
- Préparer 1.2 kg mirabelles
- Utilisation 600 g sucre en poudre
Versez le sucre, la gousse de vanille et le jus de citron. Mélangez bien et laissez mariner pendant toute la nuit. Le lendemain, versez les mirabelles avec tout le jus rendu dans une bassine à confiture. Rincer les mirabelles, et les dénoyauter, mélanger avec le jus de citron.
Confiture de mirabelles pas à pas :
- Couper les mirabelles en deux et les dénoyauter.
- Les mettre dans une grosse casserole avec le sucre à feu doux.
- Laisser chauffer tout en remuant régulièrement pendant une heure.
- Au bout d'une heure mixer un peu tout en laissant quelques morceaux et laisser chauffer encore une heure à feu doux.
- Verser la confiture dans un pot, le retourner et le laisser refroidir à l'envers jusqu'au lendemain. Bonne dégustation !
Verser l'eau d'abord dans la casserole puis ajouter le sucre et chauffer doucement en remuant pour bien dissoudre le sucre et mettre à chauffer doucement. Quand le sucre est arrivé à ébullition écumez sur le dessus et verser les mirabelles. Peser les fruits et ajouter la moitié de poids en sucre cristal dans une bassine à confiture. Chauffer à feu doux, surveiller la cuisson en remuant régulièrement, écumer si nécessaire. Pressez le citron et arrosez-en les mirabelles, mélangez.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Confiture de mirabelles recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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