Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco :
- Vous avez besoin 20 crevettes cuites
- Utilisation 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Fournir Sel et poivre
- Fournir 2 cubes de bouillon de volaille
- Vous avez besoin 2 pavés de saumon
- Vous devez vous préparer 400 g potimarron
- Préparer 15 pommes de terre grenailles
- Préparer 1 citron vert
- Utilisation 400 g crème de coco
- Vous devez vous préparer 800 g d’eau
Ajoutez les queues de gambas, saupoudrez de maïzena, puis versez le vin blanc. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de piment de Cayenne. Décortiquer les crevettes, en mettant les carcasses (ne rien jeter de la crevette) dans une casserole. Décortiquez les crevettes et faites revenir les têtes et les carapaces dans le beurre, puis arrosez de vin blanc.
Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco pas à pas :
- Pelez le potimarron et coupez-le en gros cubes. - Lavez les pommes de terre et coupez-les sans les peler.
- Pelez l’oignon et hachez-le. Faites les blondir 3 min dans une cocotte avec l’huile.
- Versez la crème de coco, le bouillon de volaille (eau + cube de bouillon). - Mélangez bien et portez à ébullition
- Lorsque l’ensemble est à ébullition, baissez le feu puis ajoutez le potimarron et les pommes de terre. Laissez cuire environ 15 min.
- Ajoutez les crevettes décortiquées et le saumon coupé en cube.
- Poursuivez la cuisson environ 5 min puis versez le jus du citron. - Salez et poivrez, c’est prêt.
Entre temps, épluchez les carottes et coupez-les en bâtonnets. Cette recette de blanquette revisitée, à base de crevettes, potiron, coco, pommes de terre grenailles, épices et herbes aromatiques, le tout mijoté sur le feu séduira tous vos convives pour un repas convivial et plein de saveurs. Aujourd'hui, on passe au plat, avec la blanquette de crevettes, potiron et crème de coco. Et s'y on s'essayait à la blanquette version « mer » aux crevettes, une belle idée pour les fêtes de fin d'année. Cette recette de blanquette revisitée, à base de crevettes, potiron, coco, pommes de terre grenailles, épices et herbes aromatiques, le tout mijoté sur le feu séduira tous vos convives pour un repas convivial et plein de saveurs.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Blanquette de crevettes, saumon, potimarron et coco recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
