Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner quiche au fromage frais de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de quiche au fromage frais! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir quiche au fromage frais en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de quiche au fromage frais :
- Utilisation 2 tomates
- Fournir 150 g fromage frais ou type Saint moret
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Fournir 2 cl lait
- Préparer 1/2 oignons
- Utilisation 5/6 champignons
- Préparer Pâte brisée
- Vous avez besoin 250 g Farine
- Préparer 5 cl d'huile
- Préparer 10 cl d'eau à température ambiante
La quiche au fromage permet de varier les goûts selon le fromage utilisé. Une quiche aux fromages forts tels roquefort, ou pourquoi pas camembert ! Une quiche aux fromages doux type fromage frais persillé par exemple. Si vous voulez une quiche aérienne, battez les blancs en neige, étonnant !
Quiche au fromage frais pas à pas :
- Sur votre plan de travail faites un puits avec la farine et ajoutez l'huile et l'eau,(ou dans un saladier) travaillez la pâte pendant 10min minutes. Former une boule, placez la dans un saladier et mettez au frais pendant 30min. À la sortie du réfrigérateur, étalez la pâte, placez dans un moule et Piquez la.
- Dans une poêle faites revenir les oignons et les champignons salez poivrez. Pendabt ce temps, l'avez et coupez vos tomates en rondelles.Disposez sur la pâte le mélange oignons / champignons. Dans un saladier, Cassez les œufs puis mélanger la crème, le lait et le Saint moret. Salez poivrez.
- Préchauffez le four à 180 degrés. Versez la préparation sur la pâte, ajoutez vos tomates et une pincée d'herbes de Provence. Enfournez 30/35 selon les fours
Généralement, j'utilise toujours la même base pour mes quiches. Une quiche originale avec des lamelles de jambon et de volaille et une garniture de légumes "compotés" (oignon et carotte). Laisser la quiche tiédir sur une grille avant de servir. C'est une quiche toute simple mais qui reste bien rafraichissante si on la mange froide. L'appareil de la quiche est composé essentiellement de fromage de chèvre frais.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Quiche au fromage frais, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Quiche au fromage frais recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
