Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Aubergines au four farcies veau et mozzarella est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire aubergines au four farcies veau et mozzarella en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de aubergines au four farcies veau et mozzarella :
- Vous devez vous préparer 1 belle aubergine
- Utilisation 300 g veau
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Utilisation 1 cuillère à café d épices cajun
- Fournir 50 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1 tomate
- Préparer 2 tomates cerises
- Utilisation 200 g mozzarella di buffala
- Préparer Sel poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 bouquet de persil
Voici une recette très simple, goûteuse et rapide à réaliser ! Vous pouvez accompagner ces escalopes de pâtes et de. La recette par Ma cuisine au fil de mes idées. Disposer des lamelles de mozzarella sur chaque aubergine farcie, et faire gratiner au four.
Aubergines au four farcies veau et mozzarella pas à pas :
- Laver l aubergine la couper en deux ôter la pulpe et la couper en petits dés hacher le veau éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le presser ébouillanter la tomate la couper en morceaux hacher le persil
- Faire blondir dans une sauteuse l ail et l oignon dans l huile ajouter la tomate le veau et la pulpe d aubergine saler poivrer saupoudrer des épices cajun bien mélanger ajouter le bouillon porter à ébullition puis cuire à feu doux 20 minutes
- Ajouter la moitié du persil dans la sauteuse mélanger préchauffer le four à 200 degrés déposer les moitiés d aubergine dans un plat à gratin remplir les aubergines de farce couper la mozzarella en tranches les déposer sur les aubergines ajouter le restant du persil puis les tomates cerises enfourner pour 20 minutes
- C est prêt ! Bon appétit 😋
Coupez la tomate et la mozzarella en fines tranches. Couper en deux les aubergines, dans le sens de la longueur. À l'aide d'un couteau, fendre la chair en formant une sorte. Un plat d'Aubergines farcies à la mozzarella que j'ai voulu light : Des légumes, à peine une goutte d'huile d'olive mais du goût avec anchois et mozzarella. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Nous voilà déjà la veille de l'été.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines au four farcies veau et mozzarella, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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