Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire potage parmentier de rémy (ratatouille) tue avoir besoin 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de potage parmentier de rémy (ratatouille) :
- Vous devez vous préparer 3 blanc de poireaux
- Préparer 5 pommes de terre farineuses
- Préparer 1 oignons
- Préparer 1.5 l bouillon de volaille
- Vous avez besoin 25 cl crème fraîche froide
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation 1 poignée de persil plat
- Fournir 1 poignée de ciboulette
- Vous devez vous préparer huile d'olive
- Préparer sel
- Vous devez vous préparer poivre
Coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Coupez chaque moitié de poireau en rondelles assez fines. Pas besoin de déranger veux préparez un bon potage parmentier de rémy (ratatouille) délicieux dans house, car tant que vous connaissez le truc, ce plat peut être plat spécial. Eh bien, cette fois, nous essayons, nous allons, préparer potage parmentier de rémy (ratatouille) vous-même à la maison.
Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) instructions :
- Pelez l’oignons et coupez le en dés de 1cm. Coupez les poireaux en tronçons de 1 cm d’épaisseur. Epluchez les pommes de terre et coupez les aussi en dés d’1 cm.
- Dans une grande casserole, chauffez un peu d’huile d’olive, et faites revenir les oignons sans les colorer pendant 2 minutes.
- Ajoutez les poireaux et faites de même. Terminez par les pommes de terre que vous faites cuire 5 minutes sans cesser de remuer.
- Recouvrez du bouillon jusqu’à hauteur (environs 1cm au dessus des légumes). Portez à ébullition, couvrez et faites cuire 25-30 minutes.
- Pendant ce temps, préparons la crème au fines herbes: Faites bouillir une petite casserole d’eau, et blanchissez les herbes quelques secondes avant de les plonger dans de l’eau froide. - - Faites de même pour la gousse d’ail, mais blanchissez là 2 minutes - - Dans un contenant cylindrique, versez la crème fraîche très froide, ajoutez l’ail et les herbes et mixez en remuant pour incorporer de l’air jusqu’à obtention d’une crème légèrement granuleuse. (Si vous mixer trop, vous obtiendrai du beurre !)
- Une fois les légumes bien fondants, mixez l’ensemble hors du feux, pendant quelques minutes afin d’obtenir une soupe bien lisse. Ajoutez 2 c.à.s de la crème au fines herbes, et remettez à feu doux. en mélangeant bien. Rectifiez l’assaisonnement.
- Dressez vos assiettes : Dans un souceoupe creuse, versez la soupe, ajoutez une jolie quenelle de crème au fines herbes. Surmontez de quelques brin de ciboulette. - - Servir avant que la crème de fonde !
Potage parmentier de Rémy (Ratatouille) Vous êtes à la recherche de recettes uniques d'inspiration potage parmentier de rémy (ratatouille)? La méthode de fabrication est pas difficile ni facile. Si faux processus alors le résultat sera insipide et il a tendance à être mauvais. Lorsqu'ils deviennent translucides, ajoutez les poireaux et faites revenir légèrement. Incorporez les pommes de terre et recouvrez.
Puisque vous avez lu la recette de Potage parmentier de Rémy (Ratatouille), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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