La plupart des gens ont abandonné gratin parmentier aux brocolis à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin parmentier aux brocolis! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gratin parmentier aux brocolis en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin parmentier aux brocolis :
- Fournir Oignons caramélisés
- Utilisation 4-5 oignons émincés
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Utilisation 2 soupe huile d’olive
- Utilisation Gratin
- Fournir 500 g patates coupées en rondelles
- Utilisation 1 T bouillon de poulet peu concentré et non salé
- Utilisation 900 g boeuf haché maigre
- Préparer 500 g brocoli
- Utilisation 400 g fromage râpé au choix
C'est le cas du brocoli qui est sublimé dans cette recette par une béchamel sans beurre et qui est rehaussée d'une pointe de muscade. Dans le plat à gratin étendre la purée, par dessus le jambon cuit mixé, complétez du brocolis ; ajoutez le gruyère râpé et parsemez quelques noisettes de beurre supplémentaire si vous le souhaitez. Un parmentier aux brocolis!! c'est pour moi. Ce gratin de brocolis est une solution rapide pour intégrer des légumes dans une ration de féculents, pour les sportifs petits consommateurs de légumes !
Gratin parmentier aux brocolis instructions :
- Commencer en préparant les oignons caramélisés. Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une grande casserole. Ajouter les oignons et les faire cuire à feu médium-élevé 4-5 minutes en brassant aux minutes. Lorsque la cuisson s’accélère, réduire le feu à medium et brasser à l’occasion pour uniformiser la cuisson.
- Lorsque les oignons sont prêts, les réserver dans une petite casserole. Dans la même grande casserole, cuire la viande hachée. Lorsqu’elle est cuite, réserver dans une autre petite casserole.
- Dans la même grande casserole, ajouter les patates coupées en rondelles et ajouter une tasse de bouillon de poulet non salé. Cuire les patates à puissance élevée. Lorsqu’il ne reste plus de liquide, surveiller la cuisson. Ajouter du bouillon ou de l’eau si ce n’est pas cuit, sinon faire dorer les patates.
- En même temps, cuire les brocolis dans une autre casserole. Lorsque tout est cuit, passer à l’assemblage.
- Assembler en étages avec les patates, les oignons, les brocolis et la viande hachée. Garnir de fromage.
- Cuire à 350F pendant 15-20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu. Finir avec le four à « broil » 2-3 minutes pour gratiner le fromage. Servir.
Pendant ce temps, faire dorer les lardons à la poêle. Gratin Chou Fleur Brocoli Saumon Et Brocoli Gratin Saumon Gratin Pomme De Terre Pommes Carottes Recette Allégée Recettes De Cuisine. Le gratin de courgettes super light en vidéo. Du gratiné, du moelleux et une touche trop mignonne pour cette recette pensée pour celles et ceux qui. Un gratin complet et équilibré entre les apports de féculents, de légumes, de protéines et de calcium !
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin parmentier aux brocolis, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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