Tagliatelles de courgettes à la bolognaise
Tagliatelles de courgettes à la bolognaise

La plupart des gens ont abandonné tagliatelles de courgettes à la bolognaise à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tagliatelles de courgettes à la bolognaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!

À faire tagliatelles de courgettes à la bolognaise tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tagliatelles de courgettes à la bolognaise :
  1. Préparer 3 courgettes
  2. Préparer 500 gr viande hachée en vrac
  3. Fournir 1 oignon haché
  4. Utilisation 500 gr coulis de tomate
  5. Vous devez vous préparer 1 sucre
  6. Vous avez besoin Sel poivre basilic thym laurier
  7. Utilisation Parmesan

Mettez à cuire la viande hachée sans matière grasse. Dès que la viande commence à brunir, ajoutez la carotte,. Pendant ce temps, laver et découper en tagliatelles les courgettes avec un épluche légume large. A la fin de l'épluchage, éplucher la courgette à même le plan de travail pour plus de facilité.

Tagliatelles de courgettes à la bolognaise pas à pas :
  1. Épluchez et taillez les courgettes en tagliatelles
  2. Dans un filet d'huile d'olive, faite revenir l'oignon haché. Ajoutez la viande et la faire revenir en cassant bien les éventuels blocs. Sel poivre thym laurier. Ajouter le coulis tomate avec le morceau de sucre et du parmesan selon goût. Mélanger et laisser cuire à feu doux.
  3. Pendant ce temps faire revenir en 1 fine couche les courgettes dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 2 mn env de façon qu'elles restent légèrement croquantes. Vous y prendre à plusieurs fois.
  4. Servir avec la sauce bolognaise avec éventuellement des tagliatelles fraîches.

Retirer les courgettes et assembler le tout. Mettre les tagliatelles dans un plat allant au micro-ondes avec un peu d'eau. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et revenir les oignons. Ajouter ensuite la viande hachée, tout en l'écrasant à la fourchette. Ajouter les tomates pelées, les carottes, l'ail et le concentré de tomates.

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