Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Biscuits florentins vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire biscuits florentins en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de biscuits florentins :
- Vous avez besoin 50 g sucre en poudre
- Préparer 50 g miel liquide
- Vous avez besoin 25 g beurre
- Fournir 50 g d'amandes effilées
- Utilisation 50 g noisettes décortiquées
- Fournir 50 g zeste d'orange
- Vous devez vous préparer 50 g zeste citron
- Préparer 100 g chocolat noir
Florentines are made of nuts (typically hazelnuts and almonds) and candied cherries mixed with sugar melted together with butter and honey, cooked in an oven. They are often coated on the bottom with chocolate, which is traditionally scored in a wave pattern with the tines of a fork for decoration. Drop teaspoonfuls of the mixture on to the prepared baking trays. It's important to allow plenty of space between biscuits as they spread a lot!
Biscuits florentins instructions :
- Concasser les noisettes au mixer puis porter le miel et le beurre à frémissement.
- Verser le sucre sur le miel, bien mélanger pour le dissoudre puis ajouter les zestes d'agrumes, les noisettes, les amandes. Mélanger le tout en évitant au possible de briser les amandes effilées.
- Préchauffer le four à 170°C. Verser la pâte dans un cadre en inox carré de 20 cmx20cm. Bien répartir la pâte uniformément. Enfourner pendant 15 min. Une fois cuit, faites glisser la feuilles de cuisson sur le plan de travail, enlever le cadre (passer la lame d'un couteau sur le pourtour du cadre pour l'enlever si il reste collé au biscuit). Couper des carrés de 5cm. Faites fondre le chocolat au bain-marie. Lorsque les florentins sont froids, tremper l'une des faces du biscuits dans le chocolat.
- Laisser figer le chocolat avant de déguster :=)
Try making these chewy, luxurious biscuits at home. Careful weighing of the ingredients is the key to success. Equipment and preparation: for this recipe you will need a sugar thermometer and. Line a baking sheet with a silicone baking mat or parchment paper. Pulse the almonds in a food processor until finely.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Biscuits florentins, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Biscuits florentins recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
