Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Friand a la béchamel est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire friand a la béchamel tue avoir besoin 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de friand a la béchamel :
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Fournir 25 g beurre 🧈
- Vous avez besoin 25 g farine
- Vous devez vous préparer 20 cl lait 🥛
- Préparer 25 g gruyère râpé
- Utilisation Sel 🧂poivre
Si vous avez le temps (+l'envie et la motivation…personnellement il m'en manque toujours un des trois !), c'est encore plus savoureux avec une pâte. Préparation de la béchamel : Faites fondre le beurre 🧈 dans une petite casserole.. La meilleure recette de Friand a la saucisse de Strasbourg et béchamel! Versez le lait froid au fur et à mesure, tout en mélangeant à l'aide d'un fouet.
Friand a la béchamel instructions :
- Préparation de la béchamel :
- Faites fondre le beurre 🧈 dans une petite casserole. Ajoutez la farine et mélanger avec un fouet pour former un roux blanc.
- Délayer avec le lait 🥛 petit à petit. Salée et poivrez.
- Laissez cuire une dizaine de minutes sur feu 🔥 jusqu’à ce que la préparation épaississe.
- Ajoutez le gruyère râpé et laissez refroidir
- Abaissez la pâte feuilletée pour obtenir 4 rectangles d’à peu près 2 à 3 mm d’épaisseur. Prévoir au mois 8 rectangles.
- Répartissez la béchamel refroidie sur une moitié de rectangle en laissant une petite bordure. Passer un peu d’eau sur les bordure
- Repliez le rectangle sur la farce et collez en appuyant sur les bords avec une fourchette.
- Dorez éventuellement avec un jaune d’œufs. Faites des croisillons avec un couteau et faites cuire 20 à 30 minutes dans le four préchauffez à 200°C.
Salez, poivrez et ajoutez la noix de muscade et le persil haché. Lorsque la béchamel a pris, ajoutez hors du feu le gruyère puis les dés de jambon. Fermez les feuilletés puis à l'aide d'une fourchette, soudez les bords. Badigeonnez le friand à la chair à saucisses avec les jaunes d'oeufs battus, à l'aide d'un pinceau. Il est important d'avoir la main légère avec la couteau afin de ne pas trouer la pâte.
Maintenant que vous avez revu la recette de Friand a la béchamel, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Friand a la béchamel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
