Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Filets de pintade farcis aux pommes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire filets de pintade farcis aux pommes en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filets de pintade farcis aux pommes :
- Utilisation 2 filets de pintade
- Utilisation 4 pruneaux
- Vous avez besoin 4 figues sèches
- Vous avez besoin 10 amandes
- Utilisation 1 oignon doux
- Vous devez vous préparer 2 pommes fruit
- Vous avez besoin Sel et poivre
Servez la pintade nappée de jus de cuisson au cidre avec les quartiers de pommes au four. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe. Un filet de pintade fermière rôti à l'échalote, accompagné d'une pomme de terre écrasée et parfumée à la truffe.
Filets de pintade farcis aux pommes instructions :
- Dans une sauteuse bien chaude, y verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé avec un peu de sel. Quand ils sont blonds y ajouter les pommes lavées et coupées en tranches. Laisser cuire 5 minutes.
- Ouvrir les filets en 2 comme un livre, saler l'intérieur puis ajouter 2 pruneaux coupés en 2, 2 figues coupées en 2 et 5 amandes par filet. Fermer le filet par un cure-dent.
- Dans la sauteuse, pousser avec la cuillère la garniture sur un côté et mettre à dorer les filets sans les bouger pendant 5 minutes. Retourner les filets, saler, poivrer et mettre le couvercle. Laisser cuire 10 à 15 minutes sur feu doux. Servir chaud.
Jeter la graisse de cuisson après avoir retiré la volaille. Un délicieux morceau de volaille farci de fromage de chèvre et entouré d'une tranche de jambon, quel régal ! Le traditionnel repas viande-légumes-pommes de t. Chauffer un bon filet d'huile d'olive dans une grande cocotte en fonte. Salez et poivrez les cuisses de pintades.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filets de pintade farcis aux pommes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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