La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Buns thon, pommes de terre et curry , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire buns thon, pommes de terre et curry tue avoir besoin 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de buns thon, pommes de terre et curry :
- Vous devez vous préparer 500 g farine
- Fournir 50 g beurre à température ambiante coupé en dés
- Préparer 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure boulangère sèche
- Utilisation 30 cl lait tiédi
- Fournir 1 cac de sel
- Vous devez vous préparer 1 cas de sucre
- Préparer Pour la garniture
- Fournir 4 grosses pommes de terre
- Utilisation 40 g d'oignon haché
- Préparer 1 grosse boîte de thon (à l'huile de tournesol)
- Utilisation 6 portions de vache qui rit
- Vous avez besoin 3 cas de crème fleurette
- Préparer 1 cac de sel
- Vous devez vous préparer 1 cac de poivre
- Fournir 1 cas de curry
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)
Chemiser un moule à cake de papier sulfurisé ou utiliser un moule en silicone. Ajoutez les pommes de terre et mélangez bien pour répartir les épices. Faire revenir dans de l'huile d'olive, l'ail, puis l'oignon, puis ajouter les épices sèches (pas la moutarde). Mettre le lait légèrement chauffé et la levure dans le bol du pétrin.
Buns thon, pommes de terre et curry pas à pas :
- Pour la pâte à buns, mélanger tous les ingrédients sans que la levure ne soit en contact direct avec le sel. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène presque ''élastique'' et légèrement collante
- Couvrir et laisser poser 30 minutes la pâte doit gonfler (si utilisation d'une MAP, sélectionner le programme pâte levée directement)
- Cuire les pommes de terre et les oignons à la vapeur
- Les écraser à la fourchette, ajouter le thon égoutté et émietté, ainsi que le reste des ingrédients et mélanger.
- Diviser la pâte en 8 portions. Fariner légèrement si nécessaire. Faire des boules, puis aplatir légèrement à la main
- Disposer la farce au centre (il doit y en avoir assez pour que les buns soient bien farcis, mais pas trop pour ne pas qu'ils ''fuient'') puis joindre les extrémités de la pâte avec le pouce et l'index pour fermer les buns. Puis les retourner sur la plaque de cuisson
- Couvrir et laisser poser 30 minutes
- Dorer au jaune d'oeuf et enfourner à 200 degrés chaleur tournante pour 12-15 minutes
Ajouter l'huile, la farine et le sel. Hachez la chair et petits morceaux. Farcissez les chayottes de cette préparation. J'avais des pommes de terre sur le point de germer et quelques boîtes de thon (à défaut d'avoir trouver de la viande au dernière course.). Alors improvisation de petits gâteaux à base de tout.
Prenez ces Buns thon, pommes de terre et curry idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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