La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner moussaka végane parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de moussaka végane! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire moussaka végane tue avoir besoin 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de moussaka végane :
- Préparer 2 aubergines
- Vous devez vous préparer 60 g protéines de soja sèches
- Préparer 400 g tomates concassées
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 cac de concentré de tomate
- Vous avez besoin 1/2 verre d'eau
- Préparer Paprika
- Vous avez besoin Piment de cayenne
- Préparer 1 branche de thym
- Vous avez besoin 1/2 cac de sucre
- Préparer huile d'olive
- Fournir sel
- Vous avez besoin poivre
- Préparer Béchamel végane
- Vous devez vous préparer 40 g margarine
- Fournir 40 g fécule de maïs
- Fournir 250 ml lait d'amande
- Utilisation Chapelure
- Vous avez besoin 2 poignées de noix de cajou
- Vous avez besoin 1 poignée d'amande
- Fournir 1 gousse d'ail
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Moussaka végane pas à pas :
- Eplucher les oignons et les faire revenir avec de l'huile d'olive. Puis ajouter les tomates, verse le verre d'eau et le concentré de tomate. Laisser mijoter. Mettre les protéines de soja dans de l'eau chaude. Puis les rajouter à la sauce tomate au bout de 5 à 10 minutes.
- Ajouter vos épices et assaisonner de sel et de poivre.
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer la margarine, ajouter la fécule de maïs. Bien mélanger. Ajouter le lait d'amande. Laisser épaissir en remuant régulièrement.
- Mixer vos ingrédients pour la chapelure dans un petit mixeur.
- Couper en lamelle très fines les aubergines.
- Commencer le montage : Mettre un peu de sauce tomate puis 1/3 des tranches d'aubergine, salez et poivrez. Ajouter la moitié de la sauce tomate puis 1 autre 1/3 des aubergines (salez et poivrez). Puis la dernière moitié de sauce tomate et les aubergines qu'il vous reste : salez et poivrez.
- Ajouter votre béchamel sur le dessus puis ajouter votre chapelure.
- Faites cuire 1h a 180 degrés !
Anstelle der traditionellen Zubereitung mit Hackfleisch und überbackenem Käse haben wir für unsere vegane Moussaka Aubergine, Kichererbsen, Tomaten und Sojahack verwendet. Everything from stuffed eggplant to eggplant curries, there is a recipe for everyone. Anstelle der traditionellen Zubereitung mit Hackfleisch und überbackenem Käse haben wir für unsere vegane Moussaka Aubergine, Kichererbsen, Tomaten und Sojahack verwendet. Weitere Ideen zu Moussaka rezept, Moussaka, Leckere vegane rezepte. Simple, healthy and delicious vegan recipes.
Prenez ces concepts de recettes Moussaka végane et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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