Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Gaspacho tomates pastèque est peut-être parfaite pour vous.
À faire gaspacho tomates pastèque tue avoir besoin 7 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gaspacho tomates pastèque :
- Vous avez besoin 1 tranche de pastèque
- Vous devez vous préparer 350 g tomates cerise
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe sucre roux
- Utilisation 1 cuillère à soupe vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer Feuilles de basilic ou menthe
- Utilisation 200 g sucre en poudre
- Utilisation Quelques gouttes de jus de citron
Ajoutez le reste des tomates, les feuilles de menthe et un filet. Recette Gaspacho (Andalousie) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Avec ce gaspacho original à la pastèque et ces mini-brochettes de tomates cerises caramélisées, mettez du soleil dans vos repas d'été ! Une recette qui plaira à votre jeune gourmand.
Gaspacho tomates pastèque pas à pas :
- Epluchez la pastèque, coupez-la morceaux et épépinez-les.
- Réservez douze tomates cerise et coupez-les autres en morceaux.
- Ajoutez dans le bol d’un mixeur ou d’un blender les morceaux de pastèque et de tomates cerises, incorporez le sucre roux et le vinaigre balsamique.
- Mixez à puissance maximale pendant 5 minutes jusqu’à l’obtention d’une soupe onctueuse.
- Versez dans un saladier et réservez au frais en remuant de temps en temps
- Embrochez les tomates cerise réservées sur des pics en bois.
- Versez le sucre en poudre dans une casserole à fond épais, ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et placez sur feu doux.
- Faites cuire doucement, sans jamais mélanger, jusqu’à l’obtention d’un caramel ambré, puis incorporez le jus de citron et retirez du feu.
- Plongez les tomates cerise dans le caramel et enrobez-les bien, puis posez-les sur une feuille de papier sulfurisé huilée.
- Laissez durcir au frais.
- Répartissez le gaspacho dans des verrines, décorez de feuilles de basilic.
- Servez frais accompagné de tomates cerise caramélisées.
Gaspacho de tomates, chèvres et petits croûtons au basilic. Une petite entrée bien glacée, idéale Il s'agit d'un gaspacho de tomates ancienne (variété ananas) accompagné d'une soupe de fraises. Porter l'eau à ébullition dans une casserole profonde. Verser le gaspacho de tomate dans des verrines. Au moment de servir décorer chaque verrine de concombre.
Prenez ces idées de recettes Gaspacho tomates pastèque et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gaspacho tomates pastèque recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
