Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gratin de chou-fleur et chorizo est peut-être parfaite pour vous.
À faire gratin de chou-fleur et chorizo tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de chou-fleur et chorizo :
- Utilisation 200 g pommes de terre
- Fournir 400 g bouquets de chou-fleur
- Préparer 100 g chorizo coupé en fines rondelles
- Utilisation 40 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel :
- Utilisation 400 g lait
- Utilisation 40 g beurre
- Préparer 30 g farine
- Utilisation Sel, poivre et noix de muscade
J'ai adoré l'association du chou-fleur et du chorizo… Mais à manger avec modération, car il est loin d'être light…. La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. La recette facile du gratin de chou-fleur au chorizo à la cuisson vapeur douce Détaillez le chou-fleur en bouquets et lavez-les. Détailler le chorizo en morceaux et le faire revenir dans une poêle.
Gratin de chou-fleur et chorizo instructions :
- Cuire à la vapeur les choux-fleurs et les pommes de terre environ 25 mn. Les répartir dans un plat à gratin et ajoutez les rondelles de chorizo.
- Préparez une béchamel avec les ingrédients beurre, farine et lait et ajoutez le sel, poivre et noix de muscade. Versez cette béchamel dans votre plat à gratin et ajoutez le gruyère râpé.
- Préchauffez le four et cuire pendant 20 mn thermostat 6 (180 degrés)
Ajouter le chorizo au chou-fleur ainsi qu'un peu de béchamel. Mettez le chou fleur, les pommes de terre et le chorizo dans un plat à gratin. Chou fleur chorizo et pommes de terre Versez ensuite l'appareil à base d'oeufs et crème puis saupoudrez avec la mozzarella râpée. Dans un récipient mélanger le chou fleur avec les pommes de terre pelées et coupées en morceaux ainsi que le chorizo. Ajouter le crème, du sel et poivre puis bien mélanger afin d'enrober le tout.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin de chou-fleur et chorizo est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur et chorizo recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
