Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner mousse de saumon à la ciboulette de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de mousse de saumon à la ciboulette! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir mousse de saumon à la ciboulette en utilisant 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de mousse de saumon à la ciboulette :
- Préparer 80 g saumon fumé + 20 g
- Fournir 200 g philadelphia
- Utilisation Quelques brins d'aneth
- Fournir poivre
La mousse de saumon fumé est ici servie sur des toasts de blinis dans de jolies assiettes un brin art-déco et très festives. Veillez à choisir un saumon fumé de bonne qualité, pas trop gras. Faites chauffer votre beurre dans une poêle. Cuire le saumon frais, selon la technique voulue, sans assaisonnements. Émietter dans un bol et arroser de jus du citron.
Mousse de saumon à la ciboulette instructions :
- Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. - Remplir les verrines et réfrigérer au moins 1 heure. - Couper finement le restant de saumon et garnir les verrines avant de servir.
Saler et poivrer puis ajouter la ciboulette hachée. Au robot culinaire, réduire le saumon fumé et le beurre en purée lisse. Mixer le saumon avec les oeufs et la crème, assaisonner. Saler et poivrer. - disposer le dos de saumon dans un plat allant au four et saler. Ajoutez la ciboulette et laissez la sauce sur feu très doux pendant la cuisson du saumon.
Prenez ces concepts de recettes Mousse de saumon à la ciboulette et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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