La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagnes tomates-mozzarella , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir lasagnes tomates-mozzarella en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes tomates-mozzarella :
- Vous devez vous préparer 200 g tomates cerises (jaune et rouge)
- Vous avez besoin 250 g Mozzarella (2 boules)
- Préparer 1 dizaine de feuille de lasagne fraiches
- Utilisation 30 g d’olive dénoyautées
- Utilisation 40 g parmesan râpé
- Préparer Herbes de Provence
- Fournir De l’huile d’olive
- Vous avez besoin sel, poivre
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel :
- Préparer 30 g beurre
- Vous devez vous préparer 30 g farine
- Vous devez vous préparer 300 g lait
- Utilisation 1 pincée de muscade
- Préparer du sel du poivre
Dans un plat à gratin huilé, disposer une première couche de lasagnes. Étaler les légumes cuits, les tomates et la mozzarella en rondelles, puis le Tomapulpe. Dans un plat à gratin huilé, disposer une première couche de lasagnes. Étaler les légumes cuits, les tomates et la mozzarella en rondelles, puis la sauce bolognaise veggie. Des lasagnes à l'italienne, version végétarienne ! Disposer en une seule couche sur du papier absorbant et saupoudrer de sel.
Lasagnes tomates-mozzarella pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°. - - Préparez la béchamel. - - Dans une casserole, faites fondre le beurre à feux doux. - - Ajoutez la farine et mélangez jusqu’à ce que la préparation épaississe. - - Ajouter le lait d'un seul coup, salez, poivrez, ajoutez la muscade et portez à ébullition. - - Mélangez ensuite jusqu’à épaississement. - - Réservez. - - Égouttez et coupez les boules de mozzarella en lamelles. - - Lavez et coupez vos tomates en 2.
- Coupez les olives en 2 (ou laissez les entières selon vos goûts) - - Mélangez-les à la mozzarella et arrosez avec l’huile d’olive. Salez et poivrez. - - Dans un plat allant au four, recouvrez le fond avec votre béchamel. - - Disposez ensuite une couche de lasagnes fraîches. - - Une couche de mélange tomates-mozzarella-olives. - - Parsemez d’herbes de Provence et recouvrez de feuilles de lasagnes fraîches.
- Mettez une nouvelle couche de mélange tomates-mozzarella-olives puis saupoudrez le parmesan. - - Ajoutez un filet d’huile d’olive et enfournez 30 minutes.
Sécher les aubergines avec du papier absorbant. Dans un grand plat à gratin, étaler une couche de lasagnes sèches. Recouvrir ensuite de fines tranches de mozzarella, coulis, quelques feuilles de basilic et une couche de parmesan. Reproduisez la même chose une nouvelle fois (lasagne, tomates, mozzarella, pesto, tomates confites). Finissez par une couche de lasagne, tomates, mozzarella, tomates confites, huile d'olive et basilic.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Lasagnes tomates-mozzarella recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Lasagnes tomates-mozzarella recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
