Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux :
- Préparer 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne)
- Utilisation Moutarde à l’ancienne
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Fournir 1/2 citron
- Fournir Sel, poivre du moulin, thym
- Préparer Pour la fondue de poireaux
- Fournir 1 poireaux
- Vous avez besoin 2 c a s de creme fraiche
- Préparer 1 c a c de moutarde
Dans un mélangez la crème avec la moutarde puis salez, poivrez et versez sur le dos de cabillaud. On peut faire d'excellentes recettes avec du dos de cabillaud comme celle que je vous propose aujourd'hui. Du cabillaud rôti à la moutarde, un plat que j'ai beaucoup aimé. J'aime cuisiner le cabillaud au four, j'arrive toujours à faire de bonnes recettes faciles avec ce poisson.
Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et mettre le thym. Badigeonner de moutarde recto verso.
- Arroser du jus du demi citron. Arroser de 2 c à s d’huile d’olive. Enfourner le plat pendant 20 minutes.
- Pour la fondue de poireaux: Couper le poireau en petites rondelles. Les faire chauffer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive et un petit peu d’eau pendant 10 min. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter une dizaine de minutes supplémentaires.
Ce cabillaud sauce à la moutarde est un délice, toutes les recettes que j'ai. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre. Faites-y blondir les échalotes émincées finement. Salez et poivrez, puis versez la crème épaisse, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron. Dans un plat à four, déposez le poisson.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
