La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte prunes speculoos , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire tarte prunes speculoos en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte prunes speculoos :
- Vous avez besoin farine d'épeautre
- Fournir sucre glace
- Fournir poudre d'amande
- Fournir pincée de sel
- Préparer beurre très froid, coupé en morceaux
- Préparer œuf entier
- Préparer prunes bien mûres (suivant la taille)
- Préparer fromage de brebis
- Préparer biscuits spéculoos
- Utilisation càs de sucre roux
Incorporer l'œuf puis les spéculoos, la levure et la. Mixer les spéculoos et ajouter le beurre fondu. Prune tart recipe *** Recette de la tarte aux prunes feuilletée express : http Je vous propose de réaliser une tarte facile et rapide aux prunes, et vous montre comment obtenir un rendu "pâtisserie". J'ai utilisé des spéculoos mixés pour cette tarte qui m'ont permis de faire d'une pierre deux coups.
Tarte prunes speculoos instructions :
- Préparer la pâte à tarte. Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et le sel puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Sabler la préparation du bout des doigts jusqu'à obtenir un sablage fin (sans trop chauffer le beurre). Ajouter l'œuf battu pour obtenir une pâte homogène. Envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer une heure au frigo.
- Sortir la pâte du frigo et aplatir la boule avec un rouleau à pâtisserie. Fariner votre plan de travail et étaler la pâte au rouleau au format de votre moule.
- Mettre la pâte dans votre moule préalablement beurré et fariné. Faites-la bien adhérer aux bords de votre moule. Piquer la pâte avec une fourchette. Remettre votre pâte au frigo pendant au moins 30 min.
- Préchauffer votre four à 160°.
- Pré-cuire la pâte pendant une quinzaine de minutes. Vous pouvez mettre une feuille de papier cuisson lestée de petites billes de porcelaine ou de haricots secs, pour que la pâte ne gonfle pas.
- Sortir la pâte du four et attendre un peu avant de la couvrir de morceaux de chèvre et de spéculoos grossièrement émiettés.
- Monter le four à 180°. Couper vos prunes en 4 et les mettre sur le mélange précédent. Saupoudrer vos fruits des 2càs de sucre roux (ou plus si vous le souhaitez) et cuire la tarte pendant 20 à 30 minutes. Il faut que la pâte sablée soit bien dorée et les fruits fondants. Enjoy!
Voir plus d'idées sur le thème Tarte, Tarte au quetsches, Tarte aux prunes. Ajouter aux favoris Retirer des favoris. Pour un gout encore plus fort, tu peux ajouter des épices à spéculoos dans la préparation. Cette Tarte crousti crémeuse au Spéculoos et au pamplemousse va faire craquer les gourmands. Retrouvez d'autres recettes sur mon blog culinaire : gourmiland.wordpress.com.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte prunes speculoos est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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