La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner morue au citron et aux câpres par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de morue au citron et aux câpres! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire morue au citron et aux câpres tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de morue au citron et aux câpres :
- Vous devez vous préparer 2-4 portions de poisson (morue, bar, tilapia, thon, espadon)
- Préparer 4-7 fines tranches de citron
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe petites câpres
- Vous avez besoin 15-25 g beurre
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre noir moulu
- Fournir Huile d'olive
Presser le jus des deux autres citrons. Ajouter l'huile d'olive et le sucre. Cette recette est issue du livre "Grand Livre de Cuisine Tour du Monde" publié aux Éditions Alain Ducasse. Presser le jus du citron et citronner les filets de poisson.
Morue au citron et aux câpres instructions :
- Épongez le poisson avec une serviette en papier, salez et poivrez. - - Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter le poisson et faire frire pendant environ 4-6 minutes d'un côté. Retournez le poisson, ajoutez les tranches de citron et continuez à frire jusqu'à cuisson. Retournez le citron pendant la friture.
- Mettre le poisson cuit dans un plat de service. - - Dans la même poêle avec du citron, ajouter le beurre et les câpres. Remuer et maintenir le feu pendant environ 1 minute.
- Servir avec les graines de sarrasin (vous pouvez servir avec du riz, pâtes…) bon appétit !!
On peut mettre un peu de zeste râpé (si le citron n'est pas traité). Déposer les filets côte à côte dans un plat allant au four à micro ondes. Pendant que la morue cuit au four, mettre les échalotes, l'estragon, le zeste de citron et le bouillon dans Incorporer le jus de citron et le beurre, et faire mijoter. Ajouter les câpres, remettre les poitrines et les champignons ainsi que leur jus. Servir avec les légumes de votre choix.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Morue au citron et aux câpres, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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