La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi :
- Vous devez vous préparer Biscuits type spéculoos
- Vous devez vous préparer 100 ml d’aquafaba (jus de pois chiche)
- Préparer 1 citron bio et zeste
- Préparer 6 cas de sirop d’agave
- Fournir 2 cas de maïzena ou fécule de mais
Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre. Dans une casserole, mettre l'eau, le jus de citron et la maïzena. Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant. Avez-vous déjà réalisé une tarte citron meringuée ?
Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi instructions :
- Pour la base, écrasez vos biscuits secs et ajoutez-y un peu de compote de pomme pour faire colmater le tout (optionnel)
- Pour la crème chantilly, montez les blanc en neige à l’aide d’un robot. Astuce : ajoutez du sucre de coco à votre convenance et une pincée de sel pour avoir une chantilly plus ferme
- Pour le lemon curd : dans une casserole, pressée le jus du citron et ajoutez les zestes, puis le sirop d’agave et la maizena, mélangez le tout et faites chauffez jusqu’à ébullition
- Baissez le feu et remuer constamment jusqu’à ce que le mélange s’épaississe
- Laissez refroidir un peu
- Versez dans une verrine, la base speculoos, puis le lemon curd et enfin la crème chantilly et servir frais
- Bon appétit les gourmands !
- Astuce : faites la crème chantilly au dernier moment pour éviter qu’elle ne retombe.
On pense souvent que réaliser cette tarte s'avère compliqué, mais c'est faux. Avec la recette CuisineAZ de la tarte au citron meringuée simplissime, vous ne pourrez plus dire que faire de la pâtisserie est compliqué. Tarte citron revisitée Concours du magazine Fou de Pâtisserie. Retrouvez toutes les sensations de la tarte au citron en une bouchée! tarte citron « complètement citron » La Pâtisserie Lignac. Sous la forme d'un finger, ce précieux bijou se compose tout simplement d'un sablé croquant à la noisette.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte citron meringuée déstructurée #antigaspi. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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