Tarte citron meringuée 🍋
Tarte citron meringuée 🍋

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte citron meringuée 🍋 recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez cuire tarte citron meringuée 🍋 en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de tarte citron meringuée 🍋 :
  1. Vous devez vous préparer Pour la pâte
  2. Préparer 250 g farine
  3. Fournir 150 g beurre mou
  4. Préparer 1 jaune d’œuf
  5. Vous devez vous préparer 2 g sel
  6. Vous avez besoin 1 zeste de citron
  7. Vous avez besoin 100 g poudre d’amande
  8. Préparer 100 g sucre
  9. Préparer pour la crème citron
  10. Préparer 150 g jus de citron (environ 4 citrons)
  11. Utilisation 3 Ĺ“ufs
  12. Préparer 150 g sucre
  13. Vous avez besoin 150 g beurre
  14. Fournir 5 de maĂŻzena
  15. Utilisation zeste de citron
  16. Vous avez besoin pour la meringue
  17. Utilisation 3 blancs d’œufs
  18. Vous devez vous préparer 70 g sucre en poudre
  19. Utilisation 70 g sucre glace

Blanchir les jaunes et le sucre avec un peu d'eau (réserver les blancs). Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une. Avez-vous déjà réalisé une tarte citron meringuée ? On pense souvent que réaliser cette tarte s'avère compliqué, mais c'est faux.

Tarte citron meringuée 🍋 pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 180 - Commencer tout d’abord par faire la pâte. Mélanger du bout des doigts le beurre, le sucre et les zestes. Puis ajouter le reste des ingrédients. Étaler la pâte. La cuire à blanc pendant 15 minutes avec des poids puis environ 5 minutes sans. - Laisser refroidir.
  2. Pour la crème au citron. - Extraire le jus des 4 citrons. Filtrer pour enlever les pépins. Faire chauffer doucement sur le feu. - Pendant ce temps, blanchir les œufs avec le sucre. - Ajouter le mélange œuf+sucre au citron chaud tout en remuant. Ajouter la maïzena. Il faut que la crème épaississe un peu comme une crème pâtissière.
  3. La meringue. - Monter les blancs en neige. - Ajouter le sucre en poudre en premier lorsque les blancs sont presque montés. Puis le sucre glace à la fin. - (J’ai aromatisée ma meringue avec de l’amande amère)
  4. Procéder au montage quand tout a refroidi.

Avec la recette CuisineAZ de la tarte au citron meringuée simplissime, vous ne pourrez plus dire que faire de la pâtisserie est compliqué. Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre. Dans une casserole, mettre l'eau, le jus de citron et la maïzena. Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant. Tarte au citron meringuée réalisée pour le magazine DOOLITTLE.

Prenez ces Tarte citron meringuée 🍋 idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Tarte citron meringuée 🍋 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.