Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte au citron en verrine recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir tarte au citron en verrine en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte au citron en verrine :
- Vous devez vous préparer 3 citrons
- Vous devez vous préparer 2 œufs et 2 blanc d’œufs
- Vous devez vous préparer Biscuit petit beurre ou palet bretons
- Utilisation 50 g beurre
- Utilisation 75 g sucre glace + quelque cuillère à soupe pour la meringue
Hors du feu, ajouter le beurre. Tarte au citron, fond de tarte biscuit et noix Voir la recette. Si les verrines ne supporte pas le four afin que la meringue durcisse légèrement et je les brûle au chalumeau pour les colorer légèrement. Répartissez dans quatre verrines supportant la chaleur les palets bretons et une grosse cuillerée de crème au citron.
Tarte au citron en verrine pas à pas :
- Dans une casserole pressez les citrons et mettre le zeste des citrons, le sucre glace et les œuf. Remuer et laisser chauffer sans bouillir
- Une fois chaud mettre le beurre couper en morceaux et mélanger jusqu’à ce que se soit lisse
- Émiettez les gâteux et les disposer au donc des verrines, puis mettre la crème de citron par dessus
- Disposez le tout au frigo pendant 3h minimum
- Pour la meringue battre deux blanc d’œuf puis petit à petit mettre du sucre glace, mettre ensuite sur la crème de citron et mettre au frigo 30m
Recouvrez de meringue et faites dorer la surface légèrement, au chalumeau de cuisine. Mélangez le sucre et la farine puis incorporez le beurre découpé en dés avec le bout des doigts. Disposez la pâte en couche fine sur une plaque. Un délicieux dessert comme la tarte au citron meringuée vous connaissez ? Je vous propose ma recette de tarte au citron déstructurée en verrine.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte au citron en verrine recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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