Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte aux citrons en verrine recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire tarte aux citrons en verrine en utilisant 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte aux citrons en verrine :
- Vous avez besoin Pour la pâte :
- Utilisation 1 paquet de palets bretons
- Utilisation Pour la meringue :
- Vous avez besoin 1 blanc d'oeuf
- Utilisation 80 g sucre
- Préparer Pour la crème de citron :
- Utilisation 3 beaux citrons
- Vous devez vous préparer 80 g beurre
- Préparer 80 g sucre
- Utilisation 3 oeufs
Hors du feu, ajouter le beurre. Tarte au citron meringuée en verrine. Tarte au citron, fond de tarte biscuit et noix Voir la recette. Si les verrines ne supporte pas le four afin que la meringue durcisse légèrement et je les brûle au chalumeau pour les colorer légèrement.
Tarte aux citrons en verrine pas à pas :
- Dans des verrines individuelles, écraser 1 ou 2 palets bretons et garder.
- Presser les citrons, et râper quelque zestes.
- Dans une petite casserole faire chauffer le jus de citron, les zestes, le sucre et les oeufs.
- Laisser refroidir une 10 de minutes avant d'ajouter le beurre et bien mélanger a nouveau, la crème doit être lisse
- Faire refroidir.
- Pour la meringue: fouetter le blanc en neige, ajouter le sucre et fouetter a nouveau
- Pour préparer vos verrines, mettre la crème aux citrons sur les palets bretons et ajouter la meringue.
- Avec un chalumeau faites le dessin que vous voulez. Garder vos verrines au frais jusqu'a la dégustation.
- Déguster !
Versez le tout dans une casserole. Ajoutez le sucre, le jaune d'œuf et la maïzena. Faites chauffer à feu doux tout en remuant jusqu'à ce. Un dessert classique, la tarte au citron meringuée, expliquée étape par étape en vidéo. Battez les oeufs avec le sucre et la maïzena.
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte aux citrons en verrine, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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