La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé , nous J’espère que vous aimez.
À faire nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé tue avoir besoin 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé :
- Vous avez besoin Étape #3 (ingrédients à mélanger dans un bol)
- Utilisation 3 soupe de sauce soya
- Vous avez besoin 2 soupe d’huile d’olive
- Vous devez vous préparer 3 soupe sucre de canne ou cassonade
- Fournir 1 échalote française émincée
- Utilisation Étape #4
- Fournir 2 tasses de brocolis
- Vous avez besoin 1 poivron en dés
- Fournir 1 courgette en dés
- Vous avez besoin 2-3 carottes en petites juliennes
- Utilisation Étape #5
- Utilisation 1 paquet de nouilles de riz style Pad Thaï
- Vous devez vous préparer 1 tasse bouillon de poulet sans sodium
- Utilisation 2 oeufs
- Utilisation Étape #6
- Utilisation 1/2 tasse noix de cajou coupés grossièrement
- Vous devez vous préparer 2 tasses de tofu fumé en cubes (ou protéine au choix: poulet, crevettes, etc)
- Vous avez besoin 2 oignons verts (échalotes) en rondelles
Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé instructions :
- Préparer tous les ingrédients. Pour les nouilles de riz, les faire tremper dans l’eau tiède avant d’allumer le BBQ pour qu’elles ramollissent sans cuire. Pour l’étape 3, mélanger tous les ingrédients dans un bol pour les ajouter d’un coup.
- Préparer le BBQ en cuisson directe et placer le Wok au dessus de la chaleur pour le préchauffer. Ne pas mettre d’huile.
- Lorsque le Wok est bien chaud, ajouter les ingrédients de l’étape 3. Brasser légèrement et laisser épaissir/caraméliser.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4. Recouvrir les légumes avec le liquide, fermer le BBQ et laisser cuire 4-5 minutes en mélangeant 2-3 fois.
- Ajouter les nouilles de riz et le bouillon de poulet. Créer un puit au centre jusqu’au fond du wok (le plus creux possible sinon l’oeuf ne cuira pas assez vite). Ajouter un oeuf et laisser cuire le blanc d’oeuf. Lorsqu’il est opaque, mélanger l’œuf avec les nouilles. Répéter avec le 2e oeuf.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 6. Mélanger et fermer le BBQ 2-3 minutes pour réchauffer les derniers ingrédients ajoutés.
- Sortir du BBQ et servir.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
