La plupart des gens n’osent pas cuisiner cuisse de canard au curry vert et légumes de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cuisse de canard au curry vert et légumes! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire cuisse de canard au curry vert et légumes tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisse de canard au curry vert et légumes :
- Utilisation 1 cuisse de canard
- Vous devez vous préparer 1 ravier de mange-tout
- Préparer 2 carottes coupées en bâtonnets
- Utilisation 1 tasse champignons de Paris en tranches et surgelés
- Utilisation 1 bouquet de coriandre frais
- Utilisation 1 branche de céleri coupé en morceaux
- Utilisation 5 mini maïs coupés en 3
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe fond de volaille
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe pâte de curry vert
- Fournir 1 oignon haché menu
- Vous devez vous préparer Poivre de sichuan et sel
- Utilisation 10 cl crème à 40 %de matières grasses
Dans une sauteuse, mettez la matière grasse et faites-y dorer à feu moyen, les cuisses de canard. Lorsqu'elles ont pris une jolie couleur, retirez-les et remplacez-les par les oignons que vous faites à leur tour revenir. Cuisse de canard : les meilleures recettes généreuses pour toute la famille. Moins connue que le magret, la cuisse de canard se cuisine pourtant très simplement.
Cuisse de canard au curry vert et légumes pas à pas :
- Dans une casserole, mettre le canard avec du poivre de sichuan, le fond de volaille et recouvrir d'eau et faire cuire 1h au petit bouillon.
- Une fois cuit le trancher en 4. Moi j'utilise les gros moyens (voir photo)
- Mettre dans un wok, un peu d'huile pimentée et y mettre les morceaux et les oignons pour les saisir sur feu vif.
- Une fois fait, ajoutez de l'eau avec la pâte de curry vert et les légumes. Saler légèrement.
- Une fois que l'eau est diminuée de moitié, ajoutez la crème et bien mélanger.
- Du riz parfumé et un bon vin rouge de Bordeaux, Haut Médoc 2013 font bien l'affaire pour ce repas
- Attention, la pâte de curry vert ou rouge, sont très Hot.
Pour profiter au mieux de sa chair tendre et savoureuse, inspirez-vous des recettes faciles des internautes. Les cuisses de canard peuvent se cuire en cocotte, à la poêle ou être. Déposer sur les légumes les cuisses de canard et le gras contenu dans les emballages. A mi-cuisson, retournez les cuisses de canard, et c'est prêt ! Cette recette de canard au miel et épices est un classique de la cuisine asiatique.
Prenez ces idées de recettes Cuisse de canard au curry vert et légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Cuisse de canard au curry vert et légumes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
