Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées tue avoir besoin 10 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées :
- Fournir 2 cuisses de canard
- Utilisation 2 patates douces
- Préparer 2 oranges
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 50 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer Huilé d olive
- Utilisation Thym
- Préparer Poivre sel
- Fournir 1 cube de bouillon de volaille dégraissé
Dans une grande poêle préchauffée à feu moyen, faire fondre le gras de canard. Baisser le feu à doux, puis ajouter les quartiers de pomme. Une manière simple et gourmande de cuisiner la patate douce. Ingrédients: cuisse de canard,oignon,carotte,miel,orange,fond de volaille,thym,huile d'olive,sel,poivre,paprika. Épluchez et émincez l'oignon et la carotte.
Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées instructions :
- Faites dorer les cuisses de canard dans un filet d huile d olive, ajouter les oignons et ail émincés, mouillez de vin blanc et faites revenir 10 mn. Ajouter les oranges le restant de vin blanc les épices sel poivre et 50 cl de bouillon. Cuire 40 mn a feu doux. Faites revenir les patates douces en quartiers dans l huile d olive.
Prélevez le zeste de l'orange et pressez le jus. Si vous n'avez jamais essayé les patates douces rissolées comme des pommes de terre, allez-y les yeux fermés, c'est délicieux! Peler, dégermer et émincer finement l'ail et les échalotes.Éplucher les légumes et les couper en petits cubes réguliers. Faire revenir l'ail et les échalotes quelques minutes en remuant. Émincez l'oignon et coupez les patates douces en cubes. Servez lorsque les patates douces sont dorées et fondantes.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cuisses de canard à l'orange et ses patates douces sautées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
