La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte aux poireaux et saumon fumé aux 5 baies par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux poireaux et saumon fumé aux 5 baies! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
À faire tarte aux poireaux et saumon fumé aux 5 baies tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte aux poireaux et saumon fumé aux 5 baies :
- Préparer 1 kg poireaux émincés (congelés)
- Préparer 3 barquettes de saumon fumés aux 5 baies (300 à 400 g)
- Vous devez vous préparer 1 pâte feuilletée
- Fournir 25 cl crème fraiche entière (spéciale cuisson)
- Utilisation Fromage râpé (comté, gruyère, mozzarella…)
- Préparer Beurre
- Utilisation Aneth
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Recette tarte poireaux saumon fumé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Étaler le fond de tarte dans un plat à manqué. Tarte fondante aux poireaux et saumon fumé. Aujourd'hui, Cuisine AZ vous propose la recette d'une tarte aux poireaux et au saumon. Verser alors l'appareil sur le dessus et parsemer de ciboulette ciselée.
Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies pas à pas :
- Dans une grosse poêle faites chauffer à feu vif pendant 5 min le poireau sans ajout de matière grasse. Puis laissez mijoter à feu doux jusqu'à absorption complète de l'eau. Ajoutez 20 g de beurre, salez et poivrez puis continuer la cuisson du poireau ; il doit être fondant. Si vous préférez du poireau frais faites les mêmes étapes mais en y ajoutant vote beurre en début de cuisson.
- Coupez le saumon en petits morceaux, vous pouvez gardez quelques lanières afin de faire des rosaces pour les déposer sur le dessus de la tarte. Ajoutez le saumon, la crème et un peu d'aneth aux poireaux, puis mélangez délicatement. Poursuive la cuisson de quelques minutes. Ajustez l'assaisonnement si nécessaire puis - ajoutez deux grosses poignées de fromage râpé de vote choix, pour ma part Mozzarella, mélangez délicatement et laissez refroidir.
- Préchauffez le four à 200 degrés.
- Dans un plat à tarte, étalez la pâte feuilletée, piquez-la à l'aide d'une fourchette et déposez votre préparation en couche uniforme. Avec le reste de saumon, faites des rosaces et déposez-les sur la tarte.
- Enfournez pour 45 minutes en surveillant la cuisson. - - Dégustez aussitôt !
Saumon saumuré et fumé à froid. Donnez votre avis sur cette recette de Tarte aux poireaux et aux deux saumons ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Cette tarte allie la saveur du poireau aux arômes du saumon fumé pour le plus grand bonheur de vos convives. Facile et pratique, elle permet un bon Retirer les haricots secs et le papier d'aluminium.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux Poireaux et Saumon fumé aux 5 baies, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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