La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette °Spaghettis aux poireaux façon carbonara ° recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire °spaghettis aux poireaux façon carbonara ° en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de °spaghettis aux poireaux façon carbonara ° :
- Vous devez vous préparer 200 g spaghetti
- Préparer 3 blancs de poireaux
- Vous avez besoin 200 g lardons fumés
- Utilisation Ail, sel et poivre
- Vous avez besoin 2 cuil. à soupe de crème épaisse
- Vous devez vous préparer 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
Mais cette version, par le chef du Crillon ne garde que les bases des pâtes à la carbonara (spaghettis, poitrine de porc, parmesan, crème fraîche) pour révolutionner ce plat et lui donner une toute nouvelle tête. Dans une poêle, faîtes revenir les lardons à feu moyen avec un petit peu d'huile. Ne les laissez pas griller, mais juste dorer. Spaghettis à la carbonara lardons fumés pâtes plat principal.
°Spaghettis aux poireaux façon carbonara ° pas à pas :
- Coupez les poireaux en 4 et lavez-les à l'eau froide puis coupez-les en rondelles.
- Dans une poêle chaude faites revenir les lardons pendant 2 mn puis ajoutez les poireaux et l'ail, laissez cuire pendant 10 mn en remuant.
- Pendant ce temps faites cuire les pâtes.
- Ajoutez la crème et la moutarde aux poireaux, mélangez, salez et poivrez. Laissez chauffer 2 min.
Une recette de sauce pour pâtes qui est une version simplifiée et allégée de la vraie recette à la carbonara. Dans une poêle, faites cuire le poireaux émincé avec le bouillon de légumes. Coupez le jambon de parme en lamelles. Préparation: Cuire les spaghettis à l'eau. Pendant ce temps faire la sauce : faire revenir les lardons avec du beurre, Ajouter la crème fraîche et laisser cuire.
Prenez ces °Spaghettis aux poireaux façon carbonara ° idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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