Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Potage poireaux et pommes de terre au curry est peut-être parfaite pour vous.
À faire potage poireaux et pommes de terre au curry tue avoir besoin 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de potage poireaux et pommes de terre au curry :
- Préparer 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 2 pommes de terre
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 brins de persil plat
- Fournir 1 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe curry de madras
- Vous avez besoin 10 cl crème liquide
Ce potage poireaux et pommes de terre est la recette qu'il vous faut! Le poireau est l'un des rares légumes qui se récoltent après le premier gel d'automne. Le froid, loin de nuire à son goût, lui permet plutôt de développer son plein potentiel gustatif. Au Québec, on peut le récolter habituellement jusqu'à la fin novembre.
Potage poireaux et pommes de terre au curry pas à pas :
- Laver les poireaux es couper en tronçons éplucher les pommes de terre les couper en cubes éplucher l oignon le couper en morceaux mettre les poireaux les pommes de terre et l oignon dans une marmite ajouter le bouillon de légumes saler poivrer porter à ébullition puis cuire à feu doux 20 minutes avec couvercle
- Ajouter le curry bien mélanger poursuivre la cuisson 10 minutes
- Égoutter les légumes les mettre dans le bol du mixer avec la crème et un peu du bouillon de cuisson
- Remettre dans la marmite et délayer petit à petit avec le restant du bouillon de cuisson chauffer 10 minutes à feu doux
- Ajouter les feuilles de persil c est prêt ! Bon appétit 😋
Légume d'automne par excellence, le poireau est. Ensuite, mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre blender. Vous pouvez ajoutez du radis noir pour donner à votre soupe un goût délicieux. Faites chauffer le beurre dans une grande casserole et faites suer les poireaux. Ajoutez les pommes de terre et mélangez.
Prenez ces concepts de recettes Potage poireaux et pommes de terre au curry et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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