En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tarte aux figues et crème d'amande parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux figues et crème d'amande! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tarte aux figues et crème d'amande en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux figues et crème d'amande :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Vous avez besoin 200 g farine
- Préparer 1 cs sucre en poudre
- Fournir 140 g beurre mou
- Préparer 1 oeuf entier
- Fournir 1 pincée de sel
- Utilisation Pour la crème d'amande
- Fournir 80 g beurre pommade
- Utilisation 80 g sucre en poudre
- Fournir 2 oeufs
- Préparer 160 g poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 4 gouttes d'arôme d'amande amère
- Vous devez vous préparer 8 à 10 figues
Laissez tiédir la tarte avant de la démouler sur une grille. Cette tarte toute simple est un vrai régal ! La pâte sablée est recouverte de crème d'amande qui gonfle à la cuisson en se mélangeant avec les figues fraiches. Des figues juteuses rôties et caramélisées par le miel alliées à la douceur de l'amande.
Tarte aux figues et crème d'amande instructions :
- La Pâte. - Dans la cuve du robot, mélanger à la feuille la farine, le beurre, le sucre et le sel. - Incorporer l'oeuf jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse. - Laisser reposer au réfrigérateur 20 à 30 minutes pour pouvoir la travailler. - La déposer sur un cercle beurré et fariné, bien foncer les bords et remettre l'ensemble au frais.
- La crème d'amande. - Fouetter le beurre pour qu'il ait la consistance d'une pommade. - Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers et le sucre. - Incorporer le beurre pommade, fouetter, puis ajouter la poudre d'amande et l'arôme. - Fouetter une dernière fois.
- Montage. - Sortir du frigo le moule garni de la pâte et y déposer la crème d'amande. - Disposer un maximum de quartiers de figues.
- Enfourner 45 minutes à mi-hauteur. - Puis 5 minutes en bas du four, pour être sûr que la pâte soit bien cuite.
- Laisser refroidir avant de décercler.
C'est la tarte automnale parfaite ! On étale la crème d'amande sur la pâte à tarte, on dispose les figues par dessus, on met la tarte au four et là elle gonfle et vient combler tous les vides de la tarte. Je peux rester devant le four pendant toute la cuisson pour observer le phénomène. Pour le reste je ne peux que vous conseiller d'y goûter. De la crème d'amande et des figues fraîches, une association ultra gourmande pour cette tarte à réaliser tant que c'est la saison !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte aux figues et crème d'amande. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux figues et crème d'amande recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
