Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pâte de fruits recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pâte de fruits en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pâte de fruits :
- Utilisation 500 g pulpe de fruits exotiques Ou jus de fruits
- Utilisation 100 g glucose
- Vous avez besoin 18 g pectine jaune
- Vous avez besoin 575 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 75 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 15 g acide tartrique a défaut du jus de citron
- Vous avez besoin Sucre cristal pour enrober les pâtes de fruits
Today, fruit paste is a typical French candy and comes in. Literally no one but Martha Stewart would think "You know, I'd like to find a way to enter the now-flourishing CBD space, but only if I can design a product that is reminiscent of pâte de fruits. My wellness gummies closely resemble the French confections, pâte de fruits, rather than the sticky, overly sweet versions you might find elsewhere. Created in collaboration with top researchers and scientists at Canopy Growth, I am very proud of the end result: wellness gummies, oil drops, and soft gels that taste as wonderful as they make.
Pâte de fruits pas à pas :
- Versez le jus de fruits dans la cocotte, ajoutez 575g de sucre et chauffez. Mélangez au fouet, ajoutez le glucose puis portez à ébullition.
- Mélangez la pectine avec les 75g de sucre. Ajoutez ce mélange et fouettez sans cesser de battre. Ajoutez le thermomètre et mélangez sans arrêter, il faut que la température arrive à 107°C à 108°C. Retirez la casserole du feu. Ajoutez l'acide tartrique ou acide citrique, si vous n'en avez pas, ajoutez du jus de citron. Mélangez et laissez refroidir 5 minutes.
- Chemisée un plat carré avec une feuille en papier cuisson et versez la préparation. Laissez refroidir 4 heures à température ambiante. Démouler saupoudrez la plaque de pâte de fruit de sucre, retournez-la sur la planche, recouvrez de sucre et découpez en petits cubes. Puis roulez chaque cube dans le sucre cristal.
Good restaurants often send diners away with a few pâte de fruit as a parting gift, a classy tradition that could easily be adopted at private dinner parties. These candies also make great favors for weddings, showers, and other such celebratory occasions. NOTE: Here, we used highly acidic concord grape juice. Strawberry Pate de Fruits are chewy candy squares bursting with fresh strawberry flavor. For best results, use fresh ripe strawberries, but if they are not in season, you can use frozen berries.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâte de fruits, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pâte de fruits recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
