Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cordon bleu raclette et champignons farcis est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir cordon bleu raclette et champignons farcis en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cordon bleu raclette et champignons farcis :
- Vous avez besoin 4 belles et fines escalopes de dinde ou de poulet
- Préparer 8 champignons de paris
- Préparer 4 tranches de jambon fumé
- Vous avez besoin 4 tranches de fromage à raclette (nature fumé poivres au choix)
- Fournir 1 fromage frais ail et fines herbes
- Utilisation Farine
- Fournir œuf
- Utilisation chapelure
Au rouleau à pâtisserie, étaler bien les escalopes de dinde afin de pouvoir les élargir. Ajouter sur les escalopes les tranches de jambon fumé et ensuite le fromage à raclette. Faire en sorte que le jambon et le fromage ne dépassent pas de l'escalope. Cordon bleu raclette et champignons farcis.
Cordon bleu raclette et champignons farcis instructions :
- Coupez le pied épluchez les champignons et les mettre dans un plat allant au four. Les farcir du fromage frais ail et fines herbes
- Etalez les escalopes sur une planche bien à plat. Je ne sale pas les escalopes puisque le jambon est déjà fumé ainsi que le fromage à raclette que j avais choisi.
- Mettre sur le dessus la tranche de jambon fumé
- Puis mettre la tranche de fromage à raclette coupé en 2 dessus.
- Repliez l escalope en 2 et la maintenir fermée avec des cures dents
- Battre les œufs dans un bol farinez les escalopes et mettre dans une assiette la chapelure
- Enfournez vos champignons au four pendant 15-20 mn
- Mettez une poêle à chauffer avec du beurre. Prenez vos escalopes farinées les plongez dans l œuf battu puis dans la chapelure et les mettre dans la poêle. Les retournez régulièrement pour que la chapelure puisse cuire tranquillement pour être bien croustillante.
- Lorsque que vos champignons sont prêts ainsi que vos escalopes les servir avec un peu de salade (et là avec un reste de gratin que j avais sous la main) Bon appétit 😁
Découvrez la recette de champignons farcis, un délice agrémenté de bons fromages et de jam. Escalope panée à la raclette façon cordon bleu ! Tarte aux épinards et à la raclette. Champignons farcis à la ricotta et coriandre. Purée de brocolis et saumon fumé.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cordon bleu raclette et champignons farcis recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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