Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Pot au feu ma recette personnelle est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir pot au feu ma recette personnelle en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pot au feu ma recette personnelle :
- Préparer 1.5 kg bœuf (moitié paleron et moitié gite)
- Utilisation 4 poireaux
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Utilisation 4 carottes
- Vous avez besoin 4 navets
- Vous devez vous préparer 2 oignons
- Préparer 2 gousses d ail
- Préparer 1 bouquet garni (thym laurier persil clou de girofle)
- Utilisation 1 cuillère à café gros sel
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café poivre en grains et baies roses
- Vous avez besoin 1/4 de chou vert
Et dont vous pourrez customiser les restes de mille et une façons. Vous cherchez des recettes pour recette de pot au feu ? Ajouter le gros sel, les grains de poivre, l'oignon, la tête d'ail et le bouquet garni. Laver les poireaux et couper le haut du vert.
Pot au feu ma recette personnelle pas à pas :
- Mettre dans un grand sachet étamine les ingrédients du bouquet garni soit deux branches de thym 2 feuilles de laurier 3 branches de persil et 1 clou de girofle couper chaque morceau de viande en deux les poser dans une grande marmite avec le bouquet garni et couvrir de 3 litres d eau porter à ébullition ajouter le sel le poivre et les baies puis laissez cuire 1 h 45 en maintenant un bouillon frémissant ôter régulièrement l écume qui apparaît à la surface
- Pendant ce temps préparer les légumes laver les poireaux les couper en tronçons (le blanc et le vert) couper en morceaux les feuilles de chou éplucher les pommes de terre les couper en huit éplucher les carottes les couper en gros tronçons éplucher les navets les couper en quatre éplucher les oignons les couper en quatre éplucher les gousses d ail les laisser entières
- Ajouter dans cet ordre les carottes les navets le chou les poireaux les oignons l ail et enfin les pommes de terre en attendant 5 minutes entre chaque nouveau légume
- Laisser mijoter à couvert les 20 minutes restantes c est prêt !bon appétit 😋
Voir la recette du Pot au feu traditionnel. Plus c'est long, plus c'est bon. Et ce n'est pas Aurélia qui nous dira le contraire. Tout vient à point à qui sait attendre. Voir la recette : Pot-au-feu Mon livre : ajouter la recette Ajoutez la truffe en rondelles (ou les brisures) avec le jus hors du feu.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pot au feu ma recette personnelle, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pot au feu ma recette personnelle recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
