Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Fondue de courgettes et poireaux recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire fondue de courgettes et poireaux tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de fondue de courgettes et poireaux :
- Utilisation 2-3 courgettes
- Vous avez besoin 4-6 poireaux (plutôt fins)
- Préparer 30 Gr beurre
- Utilisation 2 échalotes
- Vous avez besoin 75 Gr crème fraiche liquide
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Poeles, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Faites revenir les blanc de poireaux avec les courgettes et les champignons dans une poêle à feu vif de manière à les faire dorer tous les légumes, ils doivent rester ferme. Le plus souvent consommé en potage, le poireau est aussi un élément indispensable pour parfumer les bouillons.
Fondue de courgettes et poireaux pas à pas :
- Laver les courgettes, les éplucher et les couper en fines rondelles. Faire la même chose avec les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire fondre le beurre et ajouter l'échalote émincée, puis ajouter les légumes et les laisser cuire à feu doux, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, presque fondus. Saler et poivrer.
- Verser la crème dans les légumes, mélanger et server. Délicieux avec du poisson ou une viande blanche.
Très consommé en France et en Belgique il s'accommode de bien des façons, cuit en vinaigrette, étuvé au beurre, en gratin ou en flamiche, nom donné à la tourte aux poireaux dans le nord de la France. Lavez les poireaux, et coupez-les, en deux dans le sens de la longueur. Otez les feuilles vertes, pour ne garder que le blancs du poireaux. Emincez-le, ainsi que le chou blanc, en petits cubes. Mettez les légumes dans une casserole et arrosez d'huile d'olive, d'un peu de sel et du poivre.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Fondue de courgettes et poireaux recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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