En général, les gens se sentent inférieurs à mes endives au jambon parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mes endives au jambon! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire mes endives au jambon tue seul besion 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mes endives au jambon :
- Vous devez vous préparer 8 jeunes endives apéritives (les jeunes endives ne sont pas amères !)
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon sans couenne label rouge
- Préparer 50 gr comté râpé… pour faire gratiner
- Préparer Pour la béchamel
- Fournir 40 gr beurre ½ sel
- Utilisation 40 gr farine
- Fournir 50 cl lait (entier c’est meilleur)
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café sel au céleri
- Vous avez besoin 1 pincée de poivre en mélange 5 baies
- Utilisation 1 pincée de noix de muscade râpée – Epices Max Daumin
- Préparer 1 cuillère à soupe moutarde à l’ancienne Reine de Dijon
- Vous avez besoin 50 gr comté râpé
Facile et délicieux, les grands comme les petits adoreront ! La meilleure recette d'endives au jambon du moment ! Les endives au jambon font partie de la tradition culinaire familiale. C'est aussi une façon de réussir à faire manger des légumes Pour un plat réussi, faites précuire les endives (les braiser est encore mieux), enveloppez-les d'une tranche de jambon de bonne qualité.
Mes endives au jambon instructions :
- Nettoyer et rincer les endives. Les cuire environ 40 minutes à la vapeur départ à froid. J’utilise mon robot, c’est très pratique.
- Préparer la béchamel, là encore j’utilise mon robot sinon faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger avec une spatule. Délayer petit à petit avec le lait et mélanger vivement au fouet pour éviter les grumeaux. Quand la béchamel est prise, ajouter le sel, le poivre, la noix de muscade, la moutarde et le comté râpé. Bien mélanger pour obtenir une sauce onctueuse sans grumeaux.
- Couper les tranches de jambon en 2 dans la longueur.
- Enrouler chaque ½ tranche autour d’une endive cuite. Déposer dans un plat à gratin au fur et à mesure.
- Verser la sauce béchamel sur les endives. Bien les recouvrir.
- Eparpiller 50 gr de comté râpé sur le dessus.
- Enfourner à four chaud 200° C pendant 20 minutes pour réchauffer l’ensemble et faire gratiner.
Make social videos in an instant: use custom templates to tell the right story for your business. Post jobs, find pros, and collaborate commission-free in our professional marketplace. Get your team aligned with all the tools you need. Préparer le plat : Beurrer un plat à gratin. Couvrir le fond d'un peu de sauce béchamel.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Mes endives au jambon recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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