La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Mini meringues , nous espérons que vous aimerez il.
À faire mini meringues tue avoir besoin 4 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de mini meringues :
- Préparer 4 oeufs
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation 150 g sucre en poudre
- Fournir 150 g sucre glace
Sugar Measurements: If you like a mini meringue that is a little less sweet, you can cut the sugar. Just keep in mind that you need three tablespoons of sugar per egg white in order to get a hard French meringue bake. For chocolate chip versions, gently fold the mini chocolate chips into the mixture. Pretty and colorful as well as tasty.
Mini meringues pas à pas :
- Préchauffer le four à 110 °C.
- Ajouter le fouet.
- Mettre 4 blancs d’oeufs, le sel dans le robot chauffer 7 min / 37 °C / Vit 3 en ajoutant par l’orifice du couvercle le sucre en poudre très progressivement une fois que 5 minutes se seront écoulées.
- Mélanger ensuite 2 min / Vit 2 en ajoutant le sucre glace progressivement en pluie toujours par l’orifice du couvercle.
- Préparez deux plaques de cuisson recouvertes de papier cuisson.
- Répartissez la meringue d’une poche à douille ou d’une cuillère (selon votre choix).
- Enfourner en mode chaleur tournante pendant 10 min à 110 °C puis prolonger ensuite la cuisson toujours en chaleur tournante pendant 120 min à 90 °C.
- Un petit conseil, pensez régulièrement à ouvrir et refermez le four de temps en temps pour évacuer l’humidité.
Yummy Lemon-meringue-pie-bites Strawberry and berry pavlova-dessert Turkish-delight-meringues Meringue-fruit-baskets Mini-cranberry-orange-and-chocolate-pavlovas Mini pavlova with hazelnut cream and chocolate Lemon and blueberry pavlova recipe Chocolate-swirl. Make them large or mini, and fill them with anything you want. Growing up, I didn't really love meringues and found them too sweet, but that all changed once I found out that there are different versions of meringue such as pavlova , flavored meringues, and filled meringue nests, also known as meringue shells. Perfect meringues depend on totally yolk-free whites. These crispy little morsels travel well and make great gifts too.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Mini meringues et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Mini meringues recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
