Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain complet aux graines recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire pain complet aux graines en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain complet aux graines :
- Vous devez vous préparer 400 g farine complète
- Vous avez besoin 100 g farine de sarrasin
- Vous devez vous préparer 30 de flocons d'avoine
- Utilisation 70 g graines (tournesol, courge, lin, sésame)
- Fournir 350 ml d'eau tiède
- Préparer 20 g levure fraîche
- Utilisation 10 g sel
Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines. Versez progressivement le contenu de la tasse dans le puits en mélangeant en même temps. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts. Dans une assiette creuse, verser le reste des flocons d'avoine et des graines.
Pain complet aux graines pas à pas :
- Torréfier les graines dans une poêle à sec quelques minutes. Attention de ne pas pas les faire trop griller, c'est très rapide.
- Diluer la levure fraîche dans l'eau tiède.
- Incorporer le reste des ingrédients et malaxer. La pâte va rester collante.
- Couvrir d'un linge propre et laisser poser 30 mn. La pâte va doubler de volume.
- Mettre la pâte dans un moule à cake ou faire des pains individuels ou former un gros pain.
- Cuire au four 20 mn à 220°.
Rouler chaque petit pain dans ce mélange de manière à les enrober complètement. Après le pain de campagne et le pain complet, voici donc le pain aux graines sans pétrissage. Pain aux graines sans machine à pain ni pétrissage. Une recette de pain cocotte aux graines de lin, de tournesol et de sésame, très facile et sans machine à pain. Le pain le plus sain sera celui qui contient le plus de graines.
Puisque vous avez lu la recette de Pain complet aux graines, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pain complet aux graines recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
