La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Letter cake base génoise , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir letter cake base génoise en utilisant 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de letter cake base génoise :
- Fournir 4 oeufs
- Préparer 120 g sucre
- Vous avez besoin 120 g farine
- Fournir 1 pincée de levure
- Fournir 1 pincée de sel
A genoise cake, also known as Genovese or Genoese (named after the Italian city of Genoa), is especially common in Italian and French cuisine. The cake's signature airy texture doesn't come from yeast or chemical leaveners like baking powder or baking soda. Instead, air is whipped into the whole. A Genoise cake is just one of many cakes that exists.
Letter cake base génoise instructions :
- Monter les blancs en neige avec la pincée de sel. Blanchir les jaunes et le sucre, puis l'ajouter dans les blancs bien montés, tout en continuant de battre
- Ajouter la farine en pluie. Mettre dans une plaque ou un grand plat. Enfouner 10/15 min dans un four préchauffé à 180 degrés. Laisser le gâteau refroidir, à l'aide d'un patron (je l'ai fait à la main sur une feuille) découper 2 fois la lettre ou chiffre et garnir.
It works thanks to whipping up your eggs on forehand. These are all names for the same cake which is based upon whipped eggs with sugar and with folded in flour and butter. * Génoise: Basic, classic sponge base. Aerated by beating whole eggs together with sugar. Biscuit financier: Rich cake made with egg whites, browned butter and nuts. Based on the tiny teacake of the same name and texture, except the teacake is.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Letter cake base génoise, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Letter cake base génoise recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
